11月时令风物

🍄

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食用菌

7 维

抚顺单片黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

抚顺单片黑木耳形似“碗”状，背面绒毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鲜、肉厚、单鲜耳小。弹性好，口感润滑。内在养份与检验数据相近。

产地 抚顺县后安镇、石文镇、救兵乡、峡河乡、马圈子乡、汤图乡、海浪乡和上马乡8个乡镇。

辽宁省抚顺市技术规范

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🌾

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粮食

7 维

古龙小米

选购烹饪搭配营养食疗注意

古龙小米籽粒饱满，粒圆，色泽深黄、感官适口性好，蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。

产地 黑龙江省肇源县古龙镇、新站镇、民意乡等七个乡镇。

黑龙江省大庆市技术规范

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🥬

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蔬菜类

7 维

绥化鲜食玉米

选购烹饪搭配营养食疗注意

绥化鲜食玉米果穗大小适宜，籽粒饱满，行粒整齐一致，苞叶适当、不秃尖、不露尖、无虫害；蒸煮后，色泽晶莹剔透，甜糯适口、果皮薄嫩，冷却后不变硬。

产地 绥化市北林区、海伦市、望奎县、青冈县、明水县、肇东市、兰西县、绥棱县、庆安县10个县（市、区）166个乡镇（办事处）1336个行政村及域内农场

黑龙江省绥化市技术规范

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🌾

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粮食

5 维

泰来花生

选购营养食疗注意

泰来花生，粒形多见三角形、圆柱型；籽粒圆润饱满；果皮光滑；单粒较小，种皮呈红色、棕红色或深红色，颜色均匀；有光泽；子叶呈白色或乳白色，油而不腻，脆而不硬，润而不粘，香味纯正，余味持久。

产地 黑龙江省泰来县克利镇、平洋镇、江桥镇、大兴镇、汤池镇、和平镇、塔子城镇、宁姜乡、胜利乡、泰来镇、二龙涛农场，共十个乡镇和一个农场。

黑龙江省齐齐哈尔市技术规范

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🐟

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水产动物

4 维

大连裙带菜

选购营养食疗

大连盐渍裙带菜（叶、茎）味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、褐藻酸、粗纤维、多种维生素和微量元素等人体必需的营养成分，经常食用可增强肌体免疫力。其内在物质含量除水分、盐分外，与干裙带菜叶相同。

产地 辽宁省大连市行政区内甘井子区、金州区、旅顺口区、开发区和长海县现辖行政区域。

辽宁省大连市技术规范

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🐟

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水产动物

3 维

东港梭子蟹

选购营养

外观，体型硕大，体态丰满，体纹明显，色泽鲜艳，无黑斑，脐上部无胃印。活力，螯足与躯体连接紧密，不松驰下垂。鳃丝，鳃丝清晰，白色或微褐色，无异物。组织，体形肥满，腹部紧贴中央沟，手指压腹部有坚实感，肉质紧密有弹性，不易剥离，蟹黄凝固不流动。气味，具鲜活蟹固有鲜、腥气味，无异味。

产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场，包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。

辽宁省丹东市技术规范

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🍑

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果品

3 维

黑山锦丰梨

选购营养

果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。

产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。

辽宁省锦州市技术规范

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🐟

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水产动物

1 维

东港杂色蛤

选购

壳坚厚、卵圆形、极膨胀、壳高、壳长比例不一，小目面宽，呈椭圆形或略成梭形，韧带长且极突出，贝壳前缘稍圆，后缘略呈截形。东港杂色蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有多种维生素和药用成分。含钙、镁、铁等多种人体必需的微量元素。

产地 东港市境内潮间带滩涂。

辽宁省丹东市技术规范

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🌾

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粮食

1 维

富锦大豆

选购

富锦大豆成熟粒呈圆型和椭圆形，色泽光滑、微黄或黄色，粒大，粒圆，饱满；皮薄，脐色淡黄白。

产地 黑龙江省东北部富锦市大榆树镇、向阳川镇、二龙山镇、砚山镇、头林镇、兴隆镇、宏胜镇、长安镇、上街基镇、锦山镇和城关社区。

黑龙江省佳木斯市技术规范

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🍄

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食用菌

1 维

黄松甸灵芝

选购

单个不连朵，菌盖比较圆正肥厚美观，棕褐色，边缘生长点和中心色泽一致，表面附着孢子粉，菌盖腹面淡黄色或乳白色，无划痕；菌柄粗壮，呈暗褐色，有光泽。

产地 蛟河市黄松甸镇所辖行政区域。

吉林省吉林市技术规范

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💊

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药材

1 维

靖宇林下参

选购

靖宇林下参表皮紧密，色泽棕黄至黄白色，主体环纹明显细腻，芦碗排布有序紧致，横体或顺体，须顺直，珍珠点明显。

产地 靖宇县8个乡镇，赤松乡、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇。

吉林省白山市技术规范

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🌿

地标登记登记

食品

红星酸菜

白色或浅黄色，有光泽；质地脆嫩酸味适口，有相应蔬菜发酵后气味，无异味。

产地 黑龙江省北安市红星农场地区现辖行政区域。

黑龙江省黑河市产品保护技术规范

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💊

地标登记登记

中药材

桓仁天麻

新鲜天麻：呈椭圆形、纺锤形、长椭圆形或长条形，环纹多轮，点状密集，有时可见棕褐色菌索。体坚实，较沉重，一端有顶芽，另一端有圆形疤痕，俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性，初味甘而后辛，其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻：长椭圆形或长条形，扁平，皱缩而稍弯曲，环纹多轮，点状密集，体坚实，较沉重，难折断，明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。

产地 桓仁县桓仁镇、木盂子镇、八里甸子镇等13个乡镇现辖行政区域。

辽宁省本溪市证明商标

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🐟

地标登记登记

水产品

辽中鲫鱼

鱼体背部呈灰黑色，鳞片紧密，肉质细嫩，肉味鲜美。

产地 辽宁省辽中县现辖行政区域。

辽宁省沈阳市产品保护技术规范

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🥬

地标登记登记

蔬菜

梅里斯洋葱

葱头为圆形，果型好，色泽铜黄，外观无损伤及病虫疤痕，2至3层不脱皮。

产地 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区梅里斯乡、雅尔塞镇、共和镇、达呼店镇、卧牛吐镇、莽格吐乡等6个乡镇现辖行政区域。

黑龙江省齐齐哈尔市产品保护技术规范

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🌿

地标登记登记

综合

孙吴汉麻

制成的服装衣饰具有吸湿、透气、舒爽、散热、防霉、抑菌、抗辐射、防紫外线、吸音等多种功能。

产地 黑龙江省黑河市孙吴县现辖行政区域。

黑龙江省黑河市产品保护技术规范

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