按产季证据与品类日历，浏览华南11月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。
产地 砀山县及萧县所属新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。
登记产季
外观，体型硕大，体态丰满，体纹明显，色泽鲜艳，无黑斑，脐上部无胃印。活力，螯足与躯体连接紧密，不松驰下垂。鳃丝，鳃丝清晰，白色或微褐色，无异物。组织，体形肥满，腹部紧贴中央沟，手指压腹部有坚实感，肉质紧密有弹性，不易剥离，蟹黄凝固不流动。气味，具鲜活蟹固有鲜、腥气味，无异味。
产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场，包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。
叶鞘光滑，节间由下至上逐步变短；叶舌质硬；叶片线状披针形。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果；颖果种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另一端较宽而微凹，有淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。质坚实，表面乳白色，光滑，味微甜。高良苡芢米外观色泽好、内在品质优，营养价值高，即可食用也可药用。
产地 云南省师宗县高良乡和五龙乡境内。
时令日历 · 辣椒（肩季）
果实特大，色泽鲜艳，果肉乳白，质硬脆嫩，甜度高，口味极佳，半离核，果面光洁，极少茸毛，属超晚熟品种，且适应性强，抗旱，耐瘠薄，耐储运和保存。
产地 临汾市尧都区大阳镇、县底镇、贾得乡丘陵区域和贺家庄乡14个村委会现辖行政区域。
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。
产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。
产地 湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。
色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。
产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。
叶片扁平，披针形，深绿色，叶鞘圆柱形，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。
产地 淮安市淮安区现辖行政区域。
梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽，喙呈青色或褐色，颈羽和鞍羽金黄色，皮肤白色或乌色，胫呈青色、胫和趾有红色条纹；乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg，单冠，喙呈青色或褐色，羽毛黄色或淡黄色，皮肤呈白色或乌色，胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。
产地 重庆市梁平区现辖行政区域
果型似灯笼状，果皮黄色，肉质厚，果实味辛辣并有奇香，含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种矿物质。可帮助消化、增进食欲，还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。
产地 海南省陵水黎族自治县椰林镇、新村镇、英州镇等11个乡镇。
植株外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平。具有油质重、质地柔韧，断面黄白色的特征。气清香浓厚、味甘微苦辛、性温。
产地 云南省大理白族自治州鹤庆县境内，涉及草海镇、松桂镇和金墩乡3个乡（镇）。
无花果是荣成最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色，体形扁圆，果肉发白，而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大。荣成无花果个头大，香甜多汁，不仅含糖量高，而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱，耐低温，果树很少发生病虫害，除鲜食外，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
产地 山东省荣成市现辖行政区域。
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。
武隆土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。成年公鸡喙黑色，冠大下垂，凤头小，凤头小，冠尖7～9枚，耳叶、肉垂红色。成年母鸡喙多为蜡青色，冠小，凤头大，冠尖5～7枚，耳叶多数个体呈红色、少数个体呈白色，无肉垂。肉蛋兼用型，蛋壳粉色，蛋重40～52g；公鸡上市体重2.0～2.2kg，母鸡上市体重1.5～1.7kg，鸡肉肉质细嫩，汤清鲜香。
产地 重庆市武隆县现辖行政区域
细、圆、紧、只；内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。
产地 信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。
