按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
背面体表青绿色,腹面灰白色。体表光洁,无附着物,纹理清晰,白色斑点少,有完整的双螯和步足。背甲的两侧有明显白斑,具活力。具有梭子蟹固有的鲜、腥气味,无异味。鳃丝清晰,白色,无异味。肌肉纹理清晰、紧密、有弹性。体形肥满,用手指压腹面有坚实感。
产地 山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′,东经119°16′至120°32′海域。
登记产季
体色灰白色,体型呈长筒状,头颈部有斑点,口感鲜滑。
产地 四川省乐至县天池镇、石佛镇、回澜镇等22个乡镇现辖行政区域。
皮薄,壳面洁净,呈自然黄白色。缝合线紧密,近似圆形,大小均匀。核仁饱满,仁皮为黄白色或琥珀色,有核桃固有的香味。口感酥脆,涩味淡,易取整仁。
产地 辽宁省建昌县雷家店乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、八家子镇、玲珑塔乡、小德营子乡、药王庙镇、巴什罕乡、杨树湾子乡、素珠营子乡、汤神庙镇共15个乡镇现辖行政区域。
多集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色,断面皮部橙红色或暗棕色,木质部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列。气微、味极苦。
产地 湖北省利川市现辖行政区域。
根茎质坚实、条形微曲、有弹性、浑身多毛须、表皮米白色或浅红色;刨皮或折断断面,肉质凝白色,有乳突壮的黏液浸出。
产地 湖北省利川市团堡镇、柏杨坝镇、建南镇、忠路镇、谋道镇、汪营镇、元堡乡、凉雾乡等共14个乡镇街道办事处现辖行政区域。
叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,条索肥壮厚实、清香浓郁持久纯正,滋味醇正。
产地 重庆市梁平区龙胜乡、竹山镇、七星镇、蟠龙镇、铁门乡。
稍扁平椭圆形,表面暗褐色,具多条点状纹,芽尖色较暗,蒸、煮后色稍白,自然干燥时呈黑褐色,有纵皱纹;外表均有环节和芽眼,质坚实无空心;特殊气味浓郁。
产地 林芝市巴宜区、工布江达县、米林县、波密县、郎县、察隅县、墨脱县共7个县(区)现辖行政区域。
体侧扁,体态匀称,体侧和腹部银白色,背鳍浅灰色,臀鳍淡黄色,尾鳍桔黄色,肉质细嫩,味道鲜美。
产地 湖南省临澧县合口镇、官亭乡、九里乡等18个乡镇区现辖行政区域。
外形紧曲,状若环钩,翠绿显毫,滋味醇爽回甘,嫩香持久,汤色清绿明亮。
产地 湖南省桂东县沙田镇、城关镇、清泉镇、桥头乡、寒口乡、黄洞乡、贝溪乡、增口乡、寨前乡、大塘乡、新坊乡、普乐乡、东洛乡、大水乡、青山乡、四都乡16个乡镇及八面山自然保护区现辖行政区域。
色泽:翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气:清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味:清新、醇浓爽口、回味甘甜。
产地 广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
根圆柱形,略扭曲;周围和下端着生10至25条细根,表面淡黄色或黄棕色,外皮膜质,易脱落,皮部黄白色或淡黄棕色,木部黄白色,颜色较浅,易与皮部分离质脆,易折断,断面略平坦,呈点状环列;气微,味甚苦。
产地 贵州省六枝特区现辖行政区域。
油栗果形呈椭圆,整齐饱满,果皮紫褐色或赤褐色,皮薄光滑,富有光泽,茸毛少,肉色为淡黄;毛栗果形呈扁椭圆,皮薄有茸毛,果皮红褐色或棕褐色,肉色为淡黄。
产地 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县行政区域内新州镇、桠杈镇、天生桥镇、平班镇、徳峨镇、隆或镇、沙梨乡、者保乡、者浪乡、革歩乡、金钟山乡、猪场乡、蛇场乡、克长乡、岩茶乡、介廷乡。
背青腹白、蟹体厚实、黄多味甘、脂肥膏满、双螯强健、腿长爪尖、活动有力、反应敏捷。
产地 湖北省浠水县散花镇策湖水域,涉及6个行政村现辖行政区域。
葱头为圆形,果型好,色泽铜黄,外观无损伤及病虫疤痕,2至3层不脱皮。
产地 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区梅里斯乡、雅尔塞镇、共和镇、达呼店镇、卧牛吐镇、莽格吐乡等6个乡镇现辖行政区域。
活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。
产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。
米粒呈细长椭圆形,表皮为深粉红至浅粉红色。蒸熟时谷香味浓郁,米饭不粘不渣。口感绵软稍带粗糙感,冷后不回生,饭粒稍硬,有弹性。
产地 贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等8个乡镇现辖行政区域。