10月时令风物

钦州黄瓜皮

钦州黄瓜呈三棱圆柱形，长15～20cm，横径4～6cm，单瓜重200～300g，系制作钦州黄瓜皮之原料；腌制压榨后的半成品为长扁形，瓜皮黄白色有皱纹；成品为1cm×2cm的切片，呈黄白色，皮薄肉厚，质地嫩脆爽，味咸酸清香，可食率100%，清爽开胃，品质佳，是佐餐之上品。

产地 广西省钦州市现辖行政区域。

钦州辣椒

钦州辣椒主要种植的品种为牛角椒，俗称尖椒。有牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类。牛角形尖椒果实呈牛角形或圆锥形，果皮青绿色，油亮光滑，果大而长、皮薄、肉厚，质地脆，微辣，风味佳。螺丝形尖椒果实多皱褶，呈不规则牛角形或螺旋形，果皮青绿至深绿色，果皮坚韧，肉脆，贮运性强，中辣，品质上佳。

产地 钦州市钦南区现辖行政区域

庆元香菇

鲜嫩可口、香郁袭人。营养成分高，品质高于普通香菇。

产地 浙江省庆元县松源镇、屏都镇、四山乡等乡镇。

荣成苹果

果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香，耐储存。

产地 山东省荣成市境内12个镇10个街道办事处。

沙坡头苹果

果实大，圆形或长圆形。平均果重240g，最大果重400g。果面平整有光泽。

产地 宁夏中卫市沙坡头区现辖行政区域

山阳核桃

山阳核桃果大，果实近圆形，果面洁净，大小均匀，形状一致，壳薄光滑，缝合线紧密，外壳自然黄白色；隔薄，取仁容易，种仁饱满，色黄白，口感油香滑润，涩味淡。山阳核桃富含多种矿物质元素及蛋白质、脂肪等。

产地 陕西省商洛市山阳县城关镇、十里铺镇、高坝店镇、双坪镇、天竺山镇、两岭镇、中村镇、银花镇、王阎镇、天桥镇、西照川镇、石佛寺镇、延坪镇、法官镇、漫川关镇、南宽坪镇、板岩镇、杨地镇、户家塬镇、牛耳川镇、小河口镇、色河铺镇、元子街镇23个镇，324个村(居)。

杉荷园莲藕

杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上，顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑，拗断少丝，气味清香；生食味甜、多汁、无渣，熟食脆嫩、爽口。

产地 江苏省宿迁市宿豫区现辖行政区域

陕州苹果

陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征：果实圆形或近圆形，底色黄绿，果面着红霞，有暗红色条纹，果肉淡黄色，细脆多汁，味甜酸，有香气。极耐储藏，一般条件下，可贮至次年4-5月仍脆而多汁，风味优良。元帅系特征：果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出，香甜可口，较耐储运。

产地 三门峡市陕州区现辖行政区域

陕州石榴

果实圆型，果皮全红和橙红色，果面光洁，籽粒鲜红，晶莹剔透，软硬适中，酸甜可口。

产地 陕州区境内大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡等4个乡（镇），涉及大营村、寺古洼村、峪里村、兀家洼村、城村村、吕家崖村、辛店村、温塘村、官庄村、黄村村、南曲沃村、五原村、原店村、郭家村、新建村、寨根村、岔里村等48个行政村。

石洞彩苹果

石洞彩苹果扁圆形，果形端正，着色指数在60～90%，色彩粉艳条红；单果重90～110克；口味甘甜，香气浓郁，绵中微脆。

产地 河北省怀来县现辖行政区域

石河子鲜食葡萄

果穗较大，长圆锥形；果色鲜红色；果面光洁，果粒均匀、近圆形，整齐度好；果肉较硬，果皮中厚，不易与果肉分离；风味甜、不裂果。

产地 新疆兵团第八师121团、133团、134团、142团、143团、147团、149团、150团、石总场9个团场。

石楼枣花蜂蜜

产地 山西省吕梁市石楼县境内灵泉镇、罗村镇、龙交乡等9个乡镇134个行政村。

石铭芋

石铭芋生长环境优越，母芋呈圆柱形，表皮棕褐色，无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹，易煮熟食肉质细、松、软，浓香可口。此外，石铭芋可食率高，头尾部分去皮后均可食用。

产地 长泰县现辖行政区域

石墙核桃

石墙薄皮核桃，果实呈坚果圆形，果基较平，果顶微尖，壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，可取整仁。核仁充实饱满，味香不涩，无不熟果，无病果、虫果。核仁充实饱满，味香不涩，坚果品质上等。

产地 邹城市石墙镇宋庄、草寺、东沃、西沃、前沃、南井、西井、东井、车路口、古木等21个行政村，后扩展至全镇75个行政村。

寿光胡萝卜

短缩茎突出，枝叶少，肉质根大,呈橘黄色，圆柱型，尖削度小；不分杈、无裂痕；光洁度好，色泽鲜艳，易做高档菜造型；历经三寒身不损，熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外，其糖类和维生素C的含量较高。

产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。

水城猕猴桃

果实成熟后黄绿色，果面无毛，果皮薄、果肉黄绿色、果心红色、呈放射状图案；果肉细嫩、口感香甜清爽、酸度低。

产地 贵州省水城县米箩乡、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、红岩乡、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、果布戛乡共15个乡镇现辖行政区域。