按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
房县香菇的菇形紧凑,形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄。花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白,厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。色鲜、肉厚,为菇中上品。房县香菇清香、滑腻,营养丰富,风味独特。
产地 湖北省房县城关镇、青峰镇、大木镇等19个乡镇。
时令日历 · 香菇
果实较大,圆形,缝合线紧、平、窄,壳皮光滑美观。
产地 费县全境15个乡镇,563个行政村,东至薛庄镇鲁家围子村,西至梁邱镇书房村,南至石井镇大湾村,北至大田庄乡韩家庄村。
时令日历 · 核桃
果个大,果个均匀、果面光洁、色泽艳丽、酸甜适口、酥脆多汁。
产地 凤翔县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
产地 临汾市浮山县现辖行政区域
福鼎槟榔芋外观呈长圆柱形,残留弯月形种芋牙端;表皮呈棕黄色至棕褐色,芋肉乳白色,带紫红色槟榔芋花纹,纹理较粗,分布较稀;易煮熟,肉质酥松、细滑,香味浓郁,综合品质优良。
产地 福鼎市行政区域内17个乡镇(街道、开发区)即贯岭镇、山前街道、桐城街道、桐山街道、叠石乡、前岐镇、佳阳乡、点头镇、白琳镇、管阳镇、潘溪镇、店下镇、秦屿镇、硖门乡、龙安开发区、沙埕镇、嵛山镇。
时令日历 · 芋
坚果中等大,呈圆形或长圆形,果基圆,果顶渐尖,似桃形;壳面光滑美观;缝合线较松,平或微凸起,内褶壁膜质,易取整仁;仁色浅,风味香、品质上等。不饱和脂肪酸含量较高,有较强的保健作用,含有人体必需的钙、锰、锌、钾、铁等多种微量元素、矿物质和18种氨基酸,营养丰富。
产地 巩留县1乡1场共7个行政村3个农牧队(东买里乡乌图布拉克村、公尚村、莫因古则村、红光村、奥依塔木村、东买里村、坎尔森布拉克村;羊场农一队、农二队、牧业队)。
果实近圆形,果型饱满,果面底色黄绿,大部分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹。果面光滑,果实硬度较高,肉质细脆,风味酸甜适口。
产地 巩留县现辖行政区域
个大、红色,萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。
产地 南乐县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
古县核桃坚果方椭圆形,外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。无杂质、未经化学漂洗处理,且取仁容易,种色,壳面洁净,缝合线紧密。外形为圆和椭圆。易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。古县核桃富含磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素及多种维生素。
产地 古县辖岳阳、北平、古阳、旧县等7个乡镇。
标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。
产地 固始县境内史河两岸,分别在徐集乡、陈淋子镇、黎集镇、石佛镇、柳树乡、沙河铺乡、蒋集镇、张老埠乡、南大桥乡、城关镇、城郊乡、洪埠乡、李店乡、往流镇、三河尖镇等15个乡镇,132个行政村。
果实基本为纺锤形,并伴有不规则棱角,大小均匀,皮白如玉。营养丰富,酥脆无渣,味甘多液,折断可拉丝且有独特清香味,商品性好。主要营养物质均高于其它莲藕养分标准。
产地 山西省洪洞县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果穗圆锥形,穗型齐整,果粉均匀,果皮中厚,呈紫黑或紫红色,皮肉易分离,果肉细腻多汁,酸甜可口。
产地 陕西省西安市鄠邑区户县草堂、庞光、余下、石井等14个镇(街办)和森林旅游景区管理局,499个行政村现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
化德大白菜叶球弹头形、半叠抱直筒型,外叶浓绿、内叶嫩黄、叶帮质嫩,叶柄汁多甜脆,气味清新,糖分含量高、纤维较少、口感好,品质佳。
产地 化德县朝阳镇、长顺镇、七号镇、白音特拉乡、德包图乡、公腊胡洞乡,93个行政村内。
时令日历 · 白菜
矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。
产地 获嘉县太山乡、大辛庄乡、亢村镇、中和镇等4个乡镇现辖行政区域。
霍州核桃外壳呈黄白色,仁饱满,色黄白,涩味淡。平均国重≥12.5g,易取整仁,出仁率≥52.24。
产地 山西省临汾市现辖行政区域
色泽鲜亮,果型圆正,壳薄光滑,果仁丰实。质地:细腻坚硬,声音瓷实,光泽鲜亮,肉质脆实。口感:鲜食甜香,熟食脆香,口感舒适,余香四溢。食用价值:健脑益智,抗衰老,防便秘,降血糖果型圆正,壳面光滑,壳薄如纸,果仁丰实,果肉香脆。
产地 济源市现辖行政区域