按产季证据与品类日历,浏览西南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果个大(平均单果重≥15g),果型正,壳薄(壳厚度≤0.8mm),呈自然黄白色、手捏即开,壳面光滑、易取整仁,果仁橙黄饱满,肉质嫩白,口感香脆,咀嚼无涩味,出仁率高(出仁率≥64%)。
产地 新疆维吾尔自治区阿克苏地区现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,平均单果重250克;果面底色青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色呈黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。
产地 新疆维吾尔自治区现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,果面底色呈现青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。
产地 新疆生产建设兵团第十师一八四团现有六个农业连队(一连、三连、五连、六连、八连、九连)
新毛芋艿为香籽芋艿,属多子芋类,植株高度中等,分蘖性强,其外形腰圆,皮黑毛多,红芽红梗,肉色白净,肉质糯、味醇香,以食子芋为主。
产地 太仓市现辖行政区域
时令日历 · 芋
莲藕色泽洁白,藕支均匀,适宜鲜食及深加工制品。
产地 河南省新郑市和庄镇、八千乡、薛店镇、龙王乡、孟庄镇五个乡镇128个行政村。
时令日历 · 藕
果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。
产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柿
许河冬瓜”果实圆柱形,果形端正,两端大小基本一致,果长90cm左右,横径20cm左右,单果重30kg左右;果皮光滑,质地较硬,呈墨绿色,色泽鲜亮,着色均匀。果肉厚6cm-7cm,肉质致密洁白,心室较小,气味清香。煮食后肉质脆嫩爽口、鲜香软滑,汤清味纯。
产地 盐城东台市现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜
果实扁圆形,果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色;果皮中等厚,果粉较多,果点小而密且明显,形状不规则;果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
产地 以延庆县张山营镇、旧县镇、香营乡为主线北山带;八达岭镇以及康庄镇、永宁镇、井庄镇等部分地区少量分布。
延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀,果实着色浓艳,果粉厚,肉质脆,风味浓郁。
产地 北京市延庆县现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜,食用品质好。味甘性凉。
产地 盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山乡、高沙窝镇15个村现辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜
西瓜个大、味甜、色红,瓤沙如珍珠;其味甘性凉,含有多种维生素,碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
产地 宁夏回族自治区盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山高沙窝15个村生产区域。
时令日历 · 西瓜
偃师葡萄果型端正,果面光洁、色泽鲜艳,多汁爽口,果肉松脆、风味芳香。
产地 涉及缑氏镇、府店镇、高龙镇、大口乡、邙岭乡、顾县镇、翟镇镇、山化镇、首阳山镇9个乡镇。
坚果椭圆形或卵圆形,壳面光滑,纹路浅、色浅,易取整仁,单宁含量低,无涩味,果仁香甜可口。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县、莎车县、泽普县、麦盖提县、巴楚县等5个县现辖行政区域。
外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香。伊春黑木耳营养丰富,含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
时令日历 · 木耳
每100克含蛋白质0.6-0,8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分0.4-0.5克,钙15-19毫克,磷19-33毫克,铁0.2-1.1毫克,胡萝卜素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏血酸4-11毫克。
产地 山东省沂南县现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
品质正常、无劣变,产品果个均匀,色泽鲜艳,果肉致密,含糖量高,汁多味好,香味浓郁,耐贮运。
产地 山东省临沂市沂水县高庄镇、夏蔚镇、沂水镇等9个乡镇现辖行政区域。