新疆兵团一八四团苹果完整数据
果品新疆生产建设兵团

新疆兵团一八四团苹果

果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,果面底色呈现青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。

别名:苹婆、奈、滔婆

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

新疆生产建设兵团第十师一八四团现有六个农业连队(一连、三连、五连、六连、八连、九连)

登记凭证
AGI
AGI02520
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

苹果(學名:Malus domestica)是蔷薇科桃亚科苹果族苹果属植物,為落叶乔木,在世界上广泛种植。果实又稱林檎或柰(古漢語稱呼),一般呈紅色,但需視品種而定,含豐富矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。人们根据需求的不同口感、用途(比如烹饪(英语:cooking apple)、生吃、酿苹果酒等)培育不同的品种,已知有超过7,500个苹果品种(英语:List of apple cultivars),拥有一系列人们需要的不同特性。

外观与品质

品质特征
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,果面底色呈现青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。
风味口感
芳香风味;脆嫩、芳香的肉质;肉质略酸;酸甜可口的风味

选购与储存

选购要点
外丹齐格苹果观无瑕疵,外皮无皱褶;挑选那些外皮无瑕疵,外皮无皱褶的苹果
储存保鲜
放到冰箱的水果冷藏盒;用报纸将每一个苹果都单独包好,摆放到一个凉爽、避光、空气流通的地方;可以去皮和核之后干燥后保存;可以冷冻保存

烹饪与搭配

可以生食或者熟食可以装瓶之后用糖浆腌制可以制作成酸辣酱可以去皮和核之后整个的烤可以制作成苹果泥用来制作沙司
经典菜谱
苹果蛋糕;诺曼底派;油炸苹果;苹果泥;酸辣酱

营养成分

每100g可食部(苹果 (代表值)) · 数据来源:中国食物成分表

0.2g
脂肪
0.4g
蛋白质
53kcal
能量
83mg
7mg
4mg
0.07mg
0.3mg
4mg
1.3mg
0.1μg
0.04mg
烟酸0.2mg
维生素A4μgRE
维生素C3mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维1.7g
维生素E0.43mg

食疗与注意

食疗功效
含有单宁,具有食疗价值

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
新疆生产建设兵团第十师一八四团
登记编号
AGI02520

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

新疆生产建设兵团

苹果(學名:Malus domestica)是蔷薇科桃亚科苹果族苹果属植物,為落叶乔木,在世界上广泛种植。果实又稱林檎或柰(古漢語稱呼),一般呈紅色,但需視品種而定,含豐富矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。人们根据需求的不同口感、用途(比如烹饪(英语:cooking apple)、生吃、酿苹果酒等)培育不同的品种,已知有超过7,500个苹果品种(英语:List of apple culti

新疆维吾尔自治区

果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,果面底色呈现青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。