按产季证据与品类日历，浏览西北9月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
柑青皮：色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香；微红皮：色泽黄褐色至黄棕色，质较硬、皮较厚、味辛甜，气芳香；大红皮：色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、味微辛、甜香。
产地 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
登记产季
小米色泽金黄、晶莹明亮、黏糯芳香、绵软可口，糠秕少，碎米少，无杂质，质地坚实，口感微甜，蒸煮后粘糯芳香，绵软可口，蛋白质含量较高；其谷粒外壳呈少见的橘红色，脱壳后的小米颜色金黄，呈圆球形。
产地 沙河市蝉房乡、柴关乡、刘石岗乡、白塔镇、册井乡、綦村镇、十里亭镇境内。
一级品：紫红或暗红色，显油润，有光泽。皮簿肉厚，果皮肉质柔软，大小均匀。无破碎和僵硬果粒，无有害果粒或杂技。二级品：红色或浅红色，显油润，有光泽。皮簿肉厚，果皮肉质柔软，大小较均匀。无有害果粒。
产地 辽宁省岫岩满族自治县现辖行政区域。
外观晶莹剔透，米粒油润晶莹，米粒细长，香味清新，淡雅绵长。
产地 湖北省宣恩县沙道沟镇、高罗乡、李家河乡、珠山镇、长潭河侗族乡、晓关侗族乡、椒园镇、万寨乡共8个乡镇现辖行政区域。
青砖：砖面光滑，棱角整齐，紧结平整，无斧头(一头厚一头薄)，无刀口(一边厚一边薄)，无畸形，无松泡。色泽青褐、压印纹理清晰，砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。内质香气纯正、且有明显陈香气，并含有发酵菌香，楠竹香与木质香等复合气味感觉。汤色橙红、叶底暗褐。米砖：砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰，砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。特级米砖茶乌黑油润，香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。普通米砖茶黑褐稍泛黄，香气平正、滋味尚浓醇、汤色深红、叶底红暗。
产地 湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。
鱼头大而肥，体色光亮，从背部向下由微黑至银白，肉质富有弹性，口感嫩滑，滋味鲜香。
产地 湖北省孝感市孝南区野猪湖现辖行政区域。
义县花生英果呈茧型，网纹清晰，壳薄，色泽浅黄，长 3~4 厘米，宽 15~2.0 厘米，百果重约 230 克。籽仁光亮，呈长椭圆形，籽粒饱满:种皮粉红色，果仁白色，有花生特有的奶香味。生食香甜酥脆，香味浓郁。
产地 辽宁省锦州市义县现辖行政区域。
属福建省尤溪县联合镇的原种花生，个头虽小，但饱果率高；果荚型似蚕茧，外壳薄，网纹细深；每颗果荚含籽粒排列整齐如珍珠，籽粒饱满、完整，状似桃心，大小均匀，鲜食入口微甘，口感香脆，有嚼劲，易于化渣。
产地 福建省三明市尤溪县联合镇下辖联合村、联东村、联南村、联西村、东边村、云山村、下云村、连云村共8个行政村。
叶色黄绿、叶裂片窄细而较厚，异香味浓烈，咀嚼回味寒凉、清新、尾苦。
产地 重庆市酉阳县钟多镇、龙潭镇、麻旺镇、泔溪镇、酉酬镇、后溪镇、大溪镇、兴隆镇、黑水镇、苍岭镇、龚滩镇、丁市镇、小河镇、李溪镇、板溪乡、铜鼓乡、涂市乡、江丰乡、腴地乡、车田乡、偏柏乡、五福乡、可大乡、木叶乡、毛坝乡、花田乡、双泉乡、庙溪乡、浪坪乡、清泉乡、两罾乡、天馆乡、后坪乡、万木乡、宜居乡、官清乡、板桥乡、楠木乡、南腰界乡等39个乡镇，黔江区石家镇、两河镇、濯水镇等3个镇，秀山县溶溪镇、龙池镇、石
鱼泉贡米籽粒半透明，色泽青白、有光泽，籽粒饱满呈细长形，质地坚硬、香味浓郁，可速溶解的双链糖含量高，双链糖含量＞4.2%:蒸熟后的贡米吃起来香甜，饭粒表面有油光，口感绵软略粘、微甜、略有韧性;另外由于支链淀粉含量高，米饭油性因而大，冷饭不回生、芳香爽口，余味足;其米粒长 4.2-5.5毫米，千粒重＞19克，粘度＞85 毫米，精米率＞74%: 每百克含蛋白质＞9.5 克、支链淀粉256克。
产地 湖南省张家界市武陵源区现辖行政区域。
色泽黄红，无颗粒，澄清、透明，光泽度好，无折射物，无肉眼可见外来杂质，口感具有玉屏茶油固有的气味和滋味，无异味。
产地 贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇等6个乡镇现辖行政区域。
纤维既长且韧，风斑、病斑、红根少。焦梢极少，附壳极少。
产地 沅江市黄茅洲镇、共华镇、南大膳镇等12个乡镇。
茭体粗细均匀，肉茭个大、饱满、色白光润、脆嫩，质地紧密，口味纯正。
产地 安徽省岳西县温泉镇、石关乡、巍岭乡、主簿镇、姚河乡、头陀镇、黄尾镇、来榜镇、和平乡、青天乡、包家乡、河图镇、古坊乡、中关乡、菖蒲镇、田头乡、毛尖山乡17个乡镇现辖行政区域。
（1）银针：外形挺直，状如银针，黄绿显豪，滋味醇厚甜爽，酵嫩香持久，汤色杏黄明亮。（2）毛尖：外形紧细，色泽偏黄，滋味滋味醇和甜爽，酵香持久，汤色杏黄明亮。（3）压制茶：根据产品设计要求呈特定形态，表面平整、紧实、光滑，色泽金豪显露，酵花香持久，汤色橙黄明亮，滋味浓醇。
产地 湖南省岳阳市现辖行政区域。
河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
个体大、贝壳呈三角形，壳质薄而脆，腹足饱满、肉质脆嫩。
产地 福建省长乐市所辖海域。
