按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
皮薄肉厚、果大汁多、口感甘甜、肉软易食。
产地 山东省威海市所辖经济技术开发区、高新技术开发区、环翠区、荣成市、文登市、乳山市。
登记产季
大闸蟹壳青色,腹面乳白色;蟹爪金色,步足刚毛和螯足绒毛金黄色;活动正常,反应敏捷;体表清洁,甲壳光泽良好;鳃丝清晰、白色或微褐色;肌肉白色,纹理清晰、有弹性;蟹黄凝固不流动,煮熟的雌蟹黄颜色呈红色,香味浓郁,雄蟹蟹膏颜色呈白色,呈凝胶状。
产地 山东省微山县微山湖水域。
表皮光滑、芽眼浅、薯块呈圆形或椭圆形。
产地 河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域。
颗粒圆润饱满,色泽金黄,外观油亮;蒸煮香气浓郁,口感柔软光滑,粘甜可口。
产地 河北省蔚县现辖行政区域。
小米色泽金黄、晶莹明亮、黏糯芳香、绵软可口,糠秕少,碎米少,无杂质,质地坚实,口感微甜,蒸煮后粘糯芳香,绵软可口,蛋白质含量较高;其谷粒外壳呈少见的橘红色,脱壳后的小米颜色金黄,呈圆球形。
产地 沙河市蝉房乡、柴关乡、刘石岗乡、白塔镇、册井乡、綦村镇、十里亭镇境内。
河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
正定红薯外形细长,整体呈圆柱形,中间粗两端细,个头均匀,表面光滑,无沟壑和裂口,薯块外皮颜色呈紫红色,颜色鲜艳,皮薄,轻蹭或摩擦易脱落,果皮可生食。切开后薯肉呈淡黄色或乳白色,断面处可清晰看到有乳白色汁液溢出,生食口感微甜、香脆、栗子味浓,蒸煮后软糯、无筋。
产地 正定县正定镇、诸福屯镇、新城铺镇、新安镇、南牛乡、南楼乡、曲阳桥乡、西平乐乡、北早现乡境内。
头小,后缘背部无明显隆起,体态修长;背部稍青,体侧鳞片金黄,腹部金黄色,胸鳍﹑腹鳍﹑臀鳍、尾鳍末端均为浅红色;肉质紧实,咀嚼滑韧,味道鲜美。
产地 天津市蓟县于桥水库自然水域。
外观好看,表面光滑白嫩且呈半透明状,藕瓜肥大,质脆、细嫩无渣,品尝中甜脆有粘感,富含多种营养成分。
产地 山东省临沂市河东区八湖镇金刚岭、邵八湖等14个行政村。
时令日历 · 藕
宝山苹果种植品种属于味道好、贮藏性强的晚熟品种,树势强健,成枝力较强,萌芽率中等,开花期在4月末至5月初左右,收获期在10月下旬至11月上旬,单果重300g左右,最大果重500g以上,果实圆或长圆形,整齐,成熟后着红或鲜红色霞和条霞。
产地 青岛市黄岛区现辖行政区域
时令日历 · 苹果
体型细长、粗细适中,其表面光滑、颜色鲜亮,断开后晶莹剔透、洁白如玉。因外观似一条卧着的龙,当地俗称“大卧龙”莲藕。营养丰富。
产地 山东省济南市天桥区现辖行政区域,辖2个乡镇一个办事处,共125个行政村。
曹范核桃坚果椭圆形、卵圆形、长圆形(因品种而异),外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。且无杂质、未经化学漂洗处理。营养丰富。
产地 山东省章丘市曹范、垛庄、文祖三乡镇境内。
时令日历 · 核桃
产地 张家口市怀来县现辖行政区域
藕皮薄粉白,体型细长,肉质厚重脆嫩、洁白如玉,甘甜清脆、味美宜人。横向切开,藕孔排列规则,富含蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等。
产地 河北磁县磁州镇、花官营乡、辛庄营乡等40个行政村。
大村黑木耳耳型规整,叶片肥厚、黑褐色、油亮,胶质丰富,富有弹性,口感香脆。
产地 胶南市大村镇辖红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。
时令日历 · 木耳
大黄埠樱桃西红柿是茄科属普通番茄的一个变种,果形似樱桃,有椭圆、圆形之分,成熟果有红、黄两色,口感好,清润鲜美、酸甜适中。
产地 山东省平度市明村镇全部产区辖行政区域。
时令日历 · 番茄