8月时令风物

沁州核桃

沁州核桃果型分圆形和椭圆形，个体端正，外表光滑，白净匀称，用手可捏开；缝合线窄而平，结合较紧，顶部微凸，基部凸起，易取整仁和半仁，片大丰满，仁色微黄，风味香甜，生食加工皆宜。沁州核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素。

产地 沁县东北部，辖6个乡镇132个村：东至松村乡松村，西至郭村镇石板上村，南至新店镇栋村，北至牛寺乡王泉村。

清化姜

块节紧凑、丝细色黄、味道鲜辣、质地致密。

产地 河南省焦作市博爱县清化镇、月山镇、柏山镇、许良镇、金城乡、孝敬镇、磨头镇、苏家作乡八个乡镇现辖行政区域。

荣成苹果

果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香，耐储存。

产地 山东省荣成市境内12个镇10个街道办事处。

乳山苹果

大型果，果形端正、多为扁圆形。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞，果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，耐贮藏。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多，酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。

产地 乳山市15个镇、街道办事处现辖行政区域。

芮城苹果

果实长圆形，端正高庄，果面黄红色，果皮薄，，果肉呈淡黄色，汁多甜脆。硬度大，货架期长，果面光洁、外观艳丽、肉质脆嫩多汁、甜酸适口，含糖量高。

产地 芮城县7镇3乡，173个行政村，707个自然村。

陕州苹果

陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征：果实圆形或近圆形，底色黄绿，果面着红霞，有暗红色条纹，果肉淡黄色，细脆多汁，味甜酸，有香气。极耐储藏，一般条件下，可贮至次年4-5月仍脆而多汁，风味优良。元帅系特征：果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出，香甜可口，较耐储运。

产地 三门峡市陕州区现辖行政区域

陕州石榴

果实圆型，果皮全红和橙红色，果面光洁，籽粒鲜红，晶莹剔透，软硬适中，酸甜可口。

产地 陕州区境内大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡等4个乡（镇），涉及大营村、寺古洼村、峪里村、兀家洼村、城村村、吕家崖村、辛店村、温塘村、官庄村、黄村村、南曲沃村、五原村、原店村、郭家村、新建村、寨根村、岔里村等48个行政村。

上戈苹果

果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香，耐储存。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。

产地 洛阳市洛宁县上戈镇、故县镇和罗岭乡现辖行政区域。

石洞彩苹果

石洞彩苹果扁圆形，果形端正，着色指数在60～90%，色彩粉艳条红；单果重90～110克；口味甘甜，香气浓郁，绵中微脆。

产地 河北省怀来县现辖行政区域

石楼枣花蜂蜜

产地 山西省吕梁市石楼县境内灵泉镇、罗村镇、龙交乡等9个乡镇134个行政村。

万荣苹果

色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、汁多、酸甜适口。

产地 万荣县整个辖区。

伟德山板栗

栗棚中大均匀，果实心形，颜色褐红，皮薄易剥，果肉嫩黄，细糯香甜，无异常气味。

产地 山东省荣成市伟德山地区，覆盖荣成市境内埠柳、崖西、夏庄、俚岛4个镇及寻山街道办事处共69个行政村。

五莲苹果

果个小，果实底色黄绿，刚采收时，肉硬而脆，汁多，味酸甜而浓；营养价值很高，肉质细腻、果肉黄白色，酸甜适口，有香味，品质上等。

产地 山东省五莲县洪凝、街头、许孟等11个乡镇（街道）现辖行政区域。

孝义核桃

坚果整齐端正，果面光或较麻；缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁，风味香甜，品质上等。

产地 孝义市境内11个山区乡镇所属自然村，具体是西辛庄镇、兑镇镇、阳泉曲镇、柱濮镇、高阳镇、下堡镇、南阳乡、杜村乡、下栅乡、驿马乡、东许街道办事处山地和丘陵地。

孝义柿子

果面洁净，无机械损伤、病虫果和霉烂，无不正常外来水分和异味，果梗完整或统一剪除，果蒂和宿存萼片完整。果形扁圆形，果皮光滑，呈橙黄和橙红色。果实汁多，味甜，品质上等，无籽。

产地 孝义市境内高阳镇、下栅乡、东许街道办事处等5个乡镇街办11个自然村。

荥阳柿子

果实新鲜洁净，果形整齐，无涩味，剪除果柄，保持萼片完整；果实大小一致。

产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。