按产季证据与品类日历,浏览西南8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实中大,圆形、整齐,缝合线较明显,两半较对称,果顶平或凹。果面绿黄色,果粉厚。果肉绿黄色,肉质细腻,清香脆嫩,纤维少,汁较多,味甜。核小,离核,品质佳。
产地 江安大白李产于四川省江安县
登记产季
彭水苏麻籽粒呈圆形、灰褐色或灰色、有光泽,千粒重3.2~4.0克左右,籽和叶均具有特有芳香气味。
产地 重庆市彭水县现辖行政区域。
仪陇半夏块茎呈圆球形、饱满、无泡壳、大小均匀,直径1.0-1.5cm;表面浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布针状麻点状根痕;下面钝圆,较光滑;质坚实,断面洁白,粉性足;气微,味辛辣、麻舌而刺喉。
产地 仪陇半夏产于四川省南充市仪陇县。
三烯漆酚含量高,酶活性强,燥性好,干燥快,色泽鲜艳,光泽度好,透明度高,品质纯正,质量稳定,不腐败。
产地 重庆市城口县葛城街道、复兴街道、修齐镇等25个乡镇(街道)现辖行政区域。
外形肥壮挺直、匀齐,芽叶嫩细多毫,叶色嫩黄、汤色黄绿清明,香气鲜爽,有桂花香,滋味醇厚回甜,叶底黄亮,嫩匀厚实,色泽油润。冲泡后牙尖冲向水面,悬空树立,徐徐下沉杯底,汤色茶影轿厢辉映。
产地 广元市利州区、昭化区、朝天区、青川县、旺苍县、剑阁县、苍溪县共4县3区现辖行政区域。
颗粒大而均匀,开裂口呈圆形;颗粒表面分布油囊多,颜色鲜红,香气浓郁,穿透性极强,留香性好,辛麻感性慢,且后味特别持久;身干,洁净,无霉粒,无杂色椒。
产地 万盛经开区万东、南桐、青年等8个镇现辖行政区域。
果实呈扁圆形,状似小苹果,果粒个大均匀,果皮色泽光亮赭红,果核纺锤形,果核小;成熟时皮薄肉厚、无渣、果肉绿白色,肉脆,细嫩多汁,含糖量多,风味香甜。
产地 成都市天府新区籍田街道。
条索紧细均匀或卷曲有致,色泽黄绿油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄绿明亮。
产地 四川省犍为县现辖行政区域。
出土时笋壳青黄色,底大头尖身长,呈锥形状:剥开壳后,笋体粗壮,笋色洁白,节与节间距由底部向上部呈递减趋势;纵切面可见中部有横隔和周围笋肉,笋肉又被笋箨包裹;嫩肥短壮,白嫩洁净,有光泽,笋肉鲜嫩、质地细脆。
产地 四川省隆昌市界市镇葛藤村、大河村、花坟村等31个村1个社区。
九龙花椒紫红色,颗粒硕大饱满、麻香浓郁,味道纯正。
产地 四川省九龙县呷尔镇、汤古乡、乃渠乡等18个乡镇现辖行政区域。
果实颜色碧绿,粒大饱满,果皮肉厚,光泽油润,表面油囊密且鼓实;果实上多为并蒂;麻味纯正,香味持久。
产地 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇等20个镇街现辖行政辖区域。
果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。
产地 四川省茂县现辖行政区域。
果实颜色碧绿,果粒圆大均匀,果皮肉厚表面油囊密生,油腔多而密,内果皮光滑,薄革质,多数与果肉分离而卷曲;香气浓郁持久,麻味纯正。
产地 四川省蓬溪县现辖行政区域。
外形状扁、平、直、光,色泽油绿、绿润。香气高香而持久且有春兰花香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。
产地 四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。
条索紧实、匀整,显毫;色泽褐绿;香气持久;汤色清澈明亮;滋味甘怡鲜爽,口感清香;叶底黄绿匀整。
产地 贵州省兴义市七舍镇、捧乍镇、敬南镇、猪场坪乡4个乡(镇)现辖行政区域。
卷曲形茶外形紧细卷曲;色泽匀整润绿;香气浓郁、持久;汤色黄绿明亮;滋味醇厚、鲜浓。扁平
产地 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马镇、光照镇、鸡场镇、三宝彝族乡、沙子镇、碧痕镇、大厂镇、安谷乡、紫马乡等14个乡(镇、街道)现辖行政区域。