彭水苏麻

产品特点 感官品质 彭水苏麻籽粒呈圆形、灰褐色或灰色、有光泽，千粒重3.2-4.0克左右，籽和叶均具有特有芳香气味。幼苗长势强，幼苗期叶底紫红色。叶唇形复叶，叶缘锯齿状，香气馥郁。成熟期株高1.5-2.0米，花萼白蕊浅紫色。籽实圆形棕褐色，少部分表皮有纹理，泛灰黑色或棕褐色。 彭水苏麻 品质指标 100克苏子中， α-亚麻酸 22.4克-32.43克， 脂肪 28.0克-47.0克。 产地环境 地貌土壤 彭水苏麻地域保护范围处于武陵山脉与大娄山余脉交汇处，形成“两山夹一槽”的地貌特征，以高中山、丘陵为主。主要土壤为砂壤、黄壤、紫色土。植被腐殖质丰富，森林覆盖率为39%。 水文情况 彭水的深部岩体内运动、存贮淡水与盐水、温泉与盐泉、高温泉与低温泉，形成多种不饱和水带，增强深部岩溶作用，生成比较集中的大型深部洞穴、暗河、岩溶水系、给土壤水分带来初始的更新替换，在国内是少有的优质水资源区域。境内河流纵横，河流、溪涧切割，呈枝状分布，均属乌江水系，有终年不断流且流域面积大于50平方公里的河流20条。 气候情况 彭水苏麻产地属中亚热带温润季风气候区，四季分明，冬暖、多雾；夏热，多伏旱；春早，气温回升快而不稳定，秋长，阴雨绵绵。多年平均气温17.4℃，年总降雨量1248.3毫米，年均蒸发量941.1毫米，年均气压977.6毫帕，无霜期288天。其日照充足，雨量充沛，天气温和，无霜期长，霜雪稀少的气候特点。立体差异大：海拔每升高100米，平均气温便递减0.46～0.55℃；年积温约下降200℃左右。年无霜期由沿江河谷的312天，递减到中山区的235天。年日照时数，低中山区受山脊和云雾阻挡，要比平坝约少四分之一。 彭水苏麻 历史渊源 彭水苗族土家族自治县种植紫苏已有近2000年历史。据《彭水苗族土家族自治县民族宗教志》中记录（第37页1-7行），关于“紫苏”作为皇室贡品的记录，《新唐书.长

登记年份

2013 年

证书持有人

重庆市黔中道紫苏种植专业合作社

保护面积

6,667 公顷

登记编号

AGI01338

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx