按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
形似人耳,单片、无耳基,碗形、元宝形、牡丹花形,呈波浪状;新鲜时半透明,胶质含量丰富,有弹性;干时为角质,硬而脆,耳片背面颜色为黑褐色或灰黑色,有短绒毛,腹面下凹,表面黑色,光滑或有脉络状皱纹。
产地 汪清县现辖行政区域
时令日历 · 木耳
王庄西瓜果实近圆球形,单果重6kg-8kg。果皮绿色,覆盖墨绿色窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红色,色泽均匀,肉质细嫩,瓤沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝黑色,分布均匀。
产地 常熟市现辖行政区域
时令日历 · 西瓜
“望谟芒果”金煌芒:呈长椭圆形,果实大,单果均重900g;果皮橙黄色;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多。“望谟芒果”台农:呈扁卵形,饱满,大小均匀,单果均重300g;果皮黄色或黄绿色,果肩带粉红色,果皮光滑;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多;核薄肉厚;清甜味特浓
产地 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县现辖行政区域
时令日历 · 芒果
个体适中、皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。外形主要为圆形;果皮绿色,条纹呈锯齿状;味道甘甜多汁,清爽解渴。
产地 尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等,共计7乡1镇,1个管委会,涉及50个行政村。
魏营西瓜果实椭圆形,单果重6-8公斤,果皮底色浅绿、条带宽、整齐清晰、皮韧耐储运。果肉红色,肉质酥脆细腻、籽少、汁多、味甜、爽口。
产地 宿迁市现辖行政区域
果实为酱果,形状以灯笼、长灯笼、牛羊角、圆锥形居多;产品外观特征:果大肉厚,果形匀称,菜椒果色草绿色至深绿色,加工形辣椒深褐色或鲜红色,菜体无萎蔫、无污染物、无腐烂、无异味、无灼伤、无裂果、无冻害、无病虫害、无机械损伤。品质特征:口感微甜,清香,辣度适中、商品性佳,营养价值高,富含辣椒素和维生素等多种营养成分。
产地 重庆市武隆县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
果穗适中、长圆锥形、果形较紧实、穗梗中长、果粒椭圆形、果皮红色、薄与果肉不易分离、果粉均匀、果柄较短、果肉白色、微透明、肉质硬脆、风味浓甜、汁液少、无籽。
产地 西昌市大兴乡、川兴镇、海南乡、高枧乡、小庙乡、西乡乡、安宁镇、樟木箐乡、兴胜乡、礼州镇、琅环乡、月华乡、太和镇、裕隆乡、高草乡、佑君镇、中坝乡、马道镇、经久乡、西溪乡、黄联关镇、阿七乡、黄水乡、西郊乡等24个乡(镇)、162个村。
时令日历 · 葡萄
个大有光泽、皮薄、汁多脆甜,椭圆型,碧绿色外皮,外皮布满墨绿色条纹,手感细腻光滑
产地 沙湾县现辖行政区域
通体无块状板块,外观及口感具有白、嫩、香、甜、脆的特点,无苦涩味、无酸味。
产地 江苏省响水镇现辖行政区域。
时令日历 · 藕
小金酿酒葡萄果穗圆锥形,中等大,穗梗较短,果粒紧密、均匀,果柄短,果粒圆形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韧、微涩,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气,种子1—2粒。
产地 小金县现辖行政区域
小南海莲藕主藕圆柱形、节间粗壮,主藕长70-120cm,主段直径6-10cm,单支藕重3-5公斤,生食质脆味甘清香,炒食嫩滑汁多爽口,煨煮易粉汤白味醇。
产地 湖北省荆州市松滋市现辖行政区域
个大、味甜、皮薄多汁、果肉丰富、香味浓、甜多酸少,味道独特,口感好,宜于生食,入口滑润不留渣子,顶部平圆,含有丰富的维生素C和大量的人体所必需的胡萝卜素、核黄素等多种微量元素。
产地 江苏省新沂市新安镇、时集镇、双塘镇等7个镇现辖行政区域。
时令日历 · 桃
兴安葡萄巨峰品种果穗长圆锥形,果穂紧凑。果粒园球形,果皮紫红色~紫黑色,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉黄绿色,肉软滑,甜,风味浓,有香味,果粉中厚。温克果穗圆锥形,果粒椭园形,果粒着生密度中等,果皮中厚,果皮紫红色,果皮与果肉较易分离,皮稍韧,果肉淡黄绿色,肉脆,清甜,果粉厚。
产地 兴安县溶江镇、严关缜、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等十个乡镇,乡、镇所属117个行政村和社区。
椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红、制成油泼辣椒油份易飘起,香味浓郁。
产地 陕西省兴平市桑镇、汤坊乡、丰仪乡等11个乡镇现辖行政区域。
许河冬瓜”果实圆柱形,果形端正,两端大小基本一致,果长90cm左右,横径20cm左右,单果重30kg左右;果皮光滑,质地较硬,呈墨绿色,色泽鲜亮,着色均匀。果肉厚6cm-7cm,肉质致密洁白,心室较小,气味清香。煮食后肉质脆嫩爽口、鲜香软滑,汤清味纯。
产地 盐城东台市现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜
黄金黑木耳其产品耳单片、舒展,一面灰白一面深黑,肉质肥厚、嫩脆,口感好,味道鲜美。
产地 宣汉县境内黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡等54个乡镇497个村。