按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
鲜果果实饱满,呈纺锤形,色泽鲜亮,鲜红色,口味甘甜,果粒大,气味清香,无异味。“瓜州枸杞”干果果粒大,质柔软,肉厚,籽粒少,呈枣红色,形状呈类纺锤形,略扁稍皱缩,具有枸杞特有的滋味、气味,无杂质。
产地 甘肃省酒泉市瓜州县布隆吉乡、锁阳城镇、沙河乡等十四个乡镇现辖行政区域。
登记产季
具有香、甘、烂、绵的独特风味特色。
产地 江西省广昌县现辖行政区域。
质量安全规定(1)外在感官特征:果形近圆,绿色微黄,果重30g左右,果径3.9cm左右,缝合线较明显,果粉均匀,皮薄肉厚,离核,酥脆香甜、细嫩爽口。
产地 贵定盘江酥李保护范围:贵定县全境。
个体大,菌针及毛色均匀,菌针鲜品纯白色,形状好,酷似“猴头”,内部肉质肥厚、无筋,较其他地区猴头菇不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口,干品为杏黄色或金黄色,无霉烂、虫蛀和黑心。海林猴头菇营养十分丰富,含有多种人体必须的营养物质,是一种名贵的食药兼用真菌。
产地 黑龙江省海林市横道、山市、新安等8个镇。
白梨瓜果实椭圆形,果皮乳白色,肉厚脆嫩,香甜纯正,味道鲜美,营养丰富。
产地 山东省金乡县胡集镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨(肩季)
霍城薰衣草叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,特殊的香气气味醇厚、浓郁,有“芳香药草”之美誉,被称为“香草之后”,薰衣草用途广泛,功效强大,香气能醒脑明目安神,使人舒适,舒解焦虑,还能驱除蚊蝇,驱虫防蛀,还可直接代茶引用和药用。
产地 新疆维吾尔自治霍城县现辖行政区域。
外形挺直微展、形似雀舌,色泽黄绿披毫,汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”(色黄、汤黄、叶底黄)。
产地 安徽省霍山县现辖行政区域。
大蒜个头大,蒜皮为紫色,皮薄易剥;蒜瓣均匀,一般为4至6瓣;辣味浓烈,透心辣;蒜泥粘度强,能够粘起蒜白子,捣烂成泥后,久放而不变味。
产地 即墨市现辖行政区域内
时令日历 · 蒜(肩季)
犍为麻柳姜姜茎细长,形如“手指”,节间较长,分支多,鳞片浅紫红色,肉质细嫩,纤维少,辛辣味较淡、适口,商品性好。其粗纤维含量极低,以口感细嫩而著称,富含姜辣素、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分,有很高的营养价值。
产地 四川省乐山市犍为县辖区内榨鼓乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、孝姑镇、龙孔镇、大兴乡等乡镇现辖行政区域。
条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细紧绿翠,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀成朵。其典型的品质特征:纤秀绿翠,清香甘醇。
产地 浙江省杭州市余杭区径山镇、中泰街道、瓶窑镇、余杭街道、黄湖镇、闲林街道、百丈镇、鸬鸟镇、良渚街道等9个镇街及临安市橫畈、高虹等乡镇。
果实大,果型呈肾形、心脏形,果柄粗短,果皮艳红色、杏黄或紫红色,有光泽,果肉肥厚、核小,细嫩多汁,甜酸适口,娇艳欲滴、馥郁甜香,极具地方特色;营养丰富,富含铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿质元素。
产地 东到三里镇苏王坡村,西到华胥镇东邓村,南到史家寨镇肖家坡南村,北到华胥镇羊茂山村,涉及蓝田县洩湖镇、华胥镇、三里镇、孟村镇、前卫镇、安村镇、焦岱镇、汤峪镇、史家寨镇9个镇,181个行政村。
李桂芬梨以口感好,营养高,耐储存而闻名:果实属中大型果,一般单果重150-200克,是一般梨的1-2倍,呈倒卵圆形;果肉白色,肉质细酥脆,汁多而甘甜,香味浓,石细胞极少,品质极佳;营养价值高,富含各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等
产地 山东省商河县现辖行政区域
隆尧泽畔藕藕身洁白如玉,体型肥大,肉质脆嫩、质地细腻、藕体洁白而细、无纤维、甘甜清脆,藕的横截面藕孔排列极为规则,中间一大孔,外围六小孔,孔呈扁圆形。
产地 河北省隆尧县现辖行政区域。
时令日历 · 藕(肩季)
马边绿茶扁形茶:扁平挺直,光滑匀齐,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,清香高长,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀明亮;条形茶:条索紧细,匀整洁净,嫩绿鲜润,汤色嫩绿明亮,清纯鲜爽,滋味鲜醇甘甜,叶底嫩匀成朵;卷曲茶:条索卷曲,匀整紧洁,灰绿油润,汤色绿明亮,清香持久,滋味醇厚甘润,叶底嫩匀完整。
产地 四川省乐山市马边彝族自治县民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村。
马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。
产地 永善县境内溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡八个乡镇。
茂县李果实整齐度好、果形端正,具有本品种的固有特征果皮色泽,具有本品种成熟时应有的果肉色泽,李果面亮丽,光滑有光泽,果粉厚,质地爽口脆嫩,香气浓郁,果核离核,品质上等,耐贮运的独特品质。
产地 四川省茂县现辖行政区域。