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霍山黄芽完整数据
茶叶安徽省

霍山黄芽

外形挺直微展、形似雀舌，色泽黄绿披毫，汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”（色黄、汤黄、叶底黄）。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

安徽省霍山县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02401
GIM 商标
2016488
PGI 产品
2025年第632号公告
上市与选购时间

1、3、4、5、6、7、12月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县磨子潭镇东流河村，大化坪、漫水河、上土市九宫山等地。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”

外观与品质

品质特征
外形挺直微展、形似雀舌，色泽黄绿披毫，汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”（色黄、汤黄、叶底黄）。
风味口感
味道：清香持久；口感：鲜醇回甘

选购与储存

选购要点
优质的大白菜要求菜叶新鲜、呈嫩绿色，菜帮洁白，包裹得较为紧
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

食疗与注意

食疗功效
粗纤维非常丰富，不仅能促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，常食还可以增强人体抗病能力，并且还可以降低胆固醇
适宜人群
无明确说明

食用注意

无明确说明

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
霍山县茶叶产业协会
登记编号
AGI02401

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

霍山黄芽

霍山黄芽

GI
安徽六安市

外形挺直微展、形似雀舌，色泽黄绿披毫，汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”（色黄、汤黄、叶底黄）。

官方公告 第632号（2025-06-27）

主要产地

安徽省

霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县磨子潭镇东流河村，大化坪、漫水河、上土市九宫山等地。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”

安徽省六安市霍山县

外形挺直微展、形似雀舌，色泽黄绿披毫，汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”（色黄、汤黄、叶底黄）。