湍湾紫蒜

历史由来 湍湾紫蒜的种植历史可追溯至明代，明确记载始于清朝嘉庆年间（1796-1820年），距今已有200多年历史 。由于湍湾村土质特别，种出的大蒜皮呈紫色，因而得名“湍湾紫蒜” 。 明代嘉靖年间， 即墨 籍 监察御史 蓝田 将湍湾紫蒜进贡给皇帝，受到 嘉靖皇帝 赞赏，使其成为“宫廷御蒜” 。一直延续到上世纪70年代后，由于农业种植更替，“湍湾紫蒜”的种植传统一度中断 。 2015年，为使失传40多年的“湍湾紫蒜”恢复种植，时任湍湾西北村党支部书记的王人福在小月河畔原种植地进行小规模种植试验并获得成功 。2017年，王人福倡导发起青岛湍湾生态农业专业合作社，带领成员扩大种植规模至200多亩并获得丰收，产品开始进入市场 。 2020年，“湍湾紫蒜”通过国家农业农村部审查，获批国家地理标志保护产品（农产品地理标志登记证书） 。 产地环境 种植区位于即墨西北平原地区，地势平坦，土层深厚，土壤为砂姜黑土，土层深70cm-90cm 。土壤有机质平均含量21g/kg，富含镁、钾、磷、铁、硒等矿物质，土壤条件适宜湍湾紫蒜生长 。 水文条件方面， 大沽河 、刘浩河、小月河流经整个种植区 。 普东水库 、 挪城水库 等4座小二型水库及30座塘坝分布在整个种植区内，总库容量达260万m³ 。 种植区域属暖温带季风气候，受海洋环境影响，空气湿润，气候温和 。常年平均气温12℃，最高气温37℃，最低-12℃，年均降水量787mm，年平均日照时间2700h左右 。 湍湾紫蒜生产区域范围为 即墨区 移风店镇 的 湍湾西北村 、 湍湾西南村 等共计26个行政村，地理坐标为东经120°17´25"～120°30´05"，北纬36°25´31" ～36°25´41" 。区域内紫蒜种植面积稳定在2300亩，年产紫蒜约4100吨 。 生产情况 湍湾紫蒜于2015年起恢复规模化生产，种植面积从恢复初期的200余亩

登记年份

2020 年

证书持有人

青岛市大蒜产业协会

登记编号

AGI02917

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx