马楠半细毛羊完整数据
肉类产品云南省

马楠半细毛羊

马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

永善县境内溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡八个乡镇。

登记凭证
AGI
AGI00976
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

3、4、5、6、7、8月

官方品质指标
脂肪 <=30.5%水分 <=78.5%粗脂肪 <=30.5%
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

羊,即是羊族,為羊亞科下的一個族(學名:Caprini),中國古代稱羶根、珍郎、卷婁、獨筍子。

外观与品质

品质特征
马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。
风味口感
具特妹香味

选购与储存

选购要点
产地选择:永善县境内的马楠、茂林、伍寨、莲峰、溪洛渡、务基、水竹、码口八个乡(镇)的高寒冷凉区域
储存保鲜
温度:2-8℃;湿度:70-80%;容器:密封容器;保鲜期:7-10天

营养成分

每100g可食部(羊肉 (青羊)) · 数据来源:中国食物成分表

1g
碳水化合物
1.1g
脂肪
21.3g
蛋白质
99kcal
能量
151mg
101mg
9mg
0.16mg
4.5mg
9mg
0.05mg
41.7mg
3.81μg
0.94mg
烟酸5.6mg
维生素B10.08mg
维生素B20.14mg
胆固醇53mg
膳食纤维0g

食疗与注意

食疗功效
温肝肾,暖胃气,散寒结

地理标志详情

登记年份
2012 年
证书持有人
永善县畜牧技术推广站
保护面积
54,666 公顷
登记编号
AGI00976

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

云南省

羊,即是羊族,為羊亞科下的一個族(學名:Caprini),中國古代稱羶根[1]、珍郎[2]、卷婁[3]、獨筍子[4]。

云南省昭通市永善县

马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。