按产季证据与品类日历,浏览全国6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥。
产地 张家港市现辖行政区域。
时令日历 · 桃
果实近圆形,果顶平或略尖,顶洼浅,梗洼较深而狭;果皮底色淡黄白色,向阳部分带红晕,色泽艳丽,果皮密生茸毛,缝线浅但较明显,中厚而韧,易剥离;果肉乳白色,肉质细软,有少量粗纤维,汁液多,味鲜甜而有芳香,粘核。
产地 嘉兴市南湖区凤桥镇现辖行政区域。
果实中等大小,广圆形或圆形,果顶平或稍尖,缝线浅而明显,两边对称。果皮淡黄白色,阳面分如红色斑点或红呆,允分成熟皮易剥离,果肉玉白色,近核处紫红色,肉质细软,纤维短少,汁液多,听刚,而芳香。
产地 奉化市境内6镇5街道现辖行政区域。
果形圆整,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称,果皮淡黄色至金黄色,有玫瑰红晕或红色细点,充分成熟果实果皮易剥离,果皮厚韧,绒毛中等,果肉金黄色,粘核,香气浓郁,口味香甜,肉柔韧,纤维少,汁液多。
产地 上海市奉贤区青村镇24个行政村现辖行政区域。
果型端正、外观色泽一致,果肉色红质脆,甜爽宜口。
产地 扶沟县现辖行政区域
时令日历 · 西瓜
抚州西瓜长圆形,个大,一般单瓜重15-20公斤,瓜皮大多为淡绿色(少数为深绿或墨绿),有纵条纹;瓜皮与瓜肉交界处有金黄色晕圈,瓜瓤黄色,汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜,具特有清香味;瓜皮厚2厘米左右,耐贮藏,可为菜,味脆微甜。
产地 江西省临川区现辖行政区域。
果型椭圆形,花皮,条纹清晰,鲜红瓤,肉质脆嫩爽口色泽鲜亮、均匀,汁多质脆。
产地 阜宁县芦蒲镇、板湖镇、东沟镇、古河镇、罗桥镇5镇全部地区和益林镇、羊寨镇、陈集镇、新沟镇4镇部分地区,共186个村居。
果型近圆,果顶圆或有小突尖。果皮黄绿色,果肉黄色,黄桃味浓,丰产性好,硬度大,加工性能好;高碑店黄桃口感好,味酸甜,成熟后甜度增大,桃味浓,肉质纯厚、色味俱佳。
产地 高碑店北城办事处,新城镇,辛立庄镇等6个乡镇16个自然村现辖行政区域。
葛家鸡肠子辣椒,果型细长弯曲,果面皱褶,果尾带小钩,形似“鸡肠子”,长线型,青熟果嫩绿色,红果颜色鲜亮,辣味香浓,口感好,皮肉不分离食味佳,可鲜食,也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种,营养价值极高。
产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。
时令日历 · 辣椒
官庄湖西瓜果实圆球型,果型指数约1.0;花皮,绿底覆墨绿条带,外形美观;沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色,瓤色均匀一致;单果重约3.5-5.5㎏;果皮厚度约1.0cm,可食率高。商品性好。
产地 钟祥市官庄湖管理区现辖行政区域
果实肉皮紧密相连,果肉粉红色,近核处白色,肉质松脆,汁液多,糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性,有香气,品质佳。果肉与果核易分离。
产地 广水市杨寨镇、太平乡、李店乡、十里办事处、陈巷镇等14个乡镇现辖行政区域。
产地 桂林市荔浦县、平乐县、恭城县、阳朔县、永福县、灵川县、兴安县、全州县、灌阳县、龙胜县、资源县、临桂区、雁山区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形以单片和碗状为主,少数为半菊花状,酷似“元宝”,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。泡开有弹性,有光泽,复水性好。食用时圆润、细腻,口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳
合川湖皱丝瓜果实长圆筒形,浅绿色,表皮有深绿色条纹,密生白色短茸毛并有皱褶。单嫩瓜重300-500克,长25—30厘米,横径4-5厘米,横截面近圆形。果肉白色,种子少,易去皮,质地致密、嫩脆,口感细腻化渣,清香、微甜。不易老化、耐储运。
产地 重庆市合川区现辖行政区域。
时令日历 · 丝瓜
大小适中,果实球形、深绿,条纹清晰,瓜皮薄,果肉沙质,汁多,甜度高。
产地 胶州市和睦屯、西小屯、肖家屯等21个行政村现辖行政区域。
粗牛角型,底粗腹实头钝,纵向略弯,果面光滑,肉感强,肉质较厚,口感上辣味适中。
产地 地处安徽省东部,皖江东岸。