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果品浙江省

凤桥水蜜桃

Name: 凤桥水蜜桃
Brand: 味探中国

果实近圆形，果顶平或略尖，顶洼浅，梗洼较深而狭；果皮底色淡黄白色，向阳部分带红晕，色泽艳丽，果皮密生茸毛，缝线浅但较明显，中厚而韧，易剥离；果肉乳白色，肉质细软，有少量粗纤维，汁液多，味鲜甜而有芳香，粘核。

别名：寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

嘉兴市南湖区凤桥镇现辖行政区域。

登记凭证

AGI: AGI02270
GIM 商标: 6241939
PGI 产品: 2025年第640号公告

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

可溶性固形物大于等于12%可滴定酸小于等于0.25%pH值 5.5

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征

风味口感

甜得像喝了蜜糖一样；细腻精致的风味；浓郁多汁的风味；汁水丰富

选购与储存

选购要点

果实体型大、形状端正、外表无虫蛀斑点、色泽鲜艳；桃子顶端和向阳面微微红色，手感不过硬或过软；果肉白净，粗纤维比较少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离；油桃品种，桃香味道越浓表示成熟度越高

储存保鲜

温度：室温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：2-3天

烹饪与搭配

经典菜谱

蜜桃冰淇淋；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔尔巴；蜜桃；蜜桃悔

营养成分

每100g可食部（核桃(鲜)） · 数据来源：中国食物成分表

6.1g

碳水化合物

29.9g

脂肪

12.8g

蛋白质

336kcal

能量

烟酸1.4mg

维生素B10.07mg

维生素C10mg

维生素B20.14mg

胆固醇0mg

膳食纤维4.3g

维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效

富含碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分；养生/食疗价值

食用注意

桃子的外皮层有一种茸毛，有一些不法商贩会用洗衣粉清洗桃子外表，将绒毛洗去，这样的话桃子看上去光亮漂亮更吸引人。但是

地理标志详情

登记年份: 2018 年
证书持有人: 嘉兴市南湖区凤桥镇农业技术服务中心
保护面积: 750 公顷
年产量: 15,000 吨
登记编号: AGI02270

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品