6月时令风物

桂味：果圆球形或近圆球形，中等大；果皮浅红色，皮薄；果肩平，果顶浑圆；龟裂片凸起，裂片峰尖锐刺手，缝合线明显；果肉蜡白色，肉质爽脆，汁多，味清甜，有桂花香味，焦核。鸡嘴荔：果歪心形或扁圆形；果大。果皮暗红色，皮薄、韧；果肩一平一隆起，果顶浑圆。龟裂片平坦或乳状突起，裂片峰锐尖。缝合线有，不明显。果肉蜡白色，肉质爽脆，汁中等，味清甜，微香。核小似小鸡嘴。淮枝（禾荔）：果近圆球形，中等大；果皮暗红色，皮中等厚；果肩平，果顶浑圆，；龟裂片大，平坦，裂片峰平滑，缝合线有，不明显。果肉蜡白色，肉质细软，汁中等，味酸甜适度，核中大。

产地广西壮族自治区玉林市北流市新荣镇、民安镇、山围镇共计22个乡镇现辖行政区域。

广西壮族自治区玉林市技术规范

产季+日历 · 荔枝

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食用菌

7 维

东宁黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味，耳片无根有弹性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明显，干品对称度较好；易于复水，复水后耳片外轮廓呈椭圆型，外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。

产地黑龙江省东宁县现辖行政区域。

产季+日历 · 木耳

东山白沙枇杷

选购营养食疗注意

东山白沙枇杷呈鹅黄色，果形扁圆，平均单果重35克，肉厚皮薄易剥，果肉洁白晶莹，入口而化，甘甜微酸，风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。品质优。

产地 “东山白沙枇杷”农产品地理标志产品划定地域保护范围为吴中区东山镇所辖渡口村、渡桥村、吴巷村、潦里村、新潦村、双湾村、太湖村、莫厘村、碧螺村、杨湾村、陆巷村、三山村、洞庭社区共计13个行政村（社区），保护范围总面积为96平方公里，生产面积为1666公顷

产季+日历 · 枇杷

抚顺单片黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

抚顺单片黑木耳形似“碗”状，背面绒毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鲜、肉厚、单鲜耳小。弹性好，口感润滑。内在养份与检验数据相近。

产地抚顺县后安镇、石文镇、救兵乡、峡河乡、马圈子乡、汤图乡、海浪乡和上马乡8个乡镇。

产季+日历 · 木耳

黄田荔枝

选购营养食疗注意

桂味荔枝：果实鲜红色或鲜红带墨绿色块，中等大，果近似圆形，果顶浑圆，果肩平，龟裂片凸起，裂纹明显，裂片峰锐尖，稍刺手，缝合线明显。果肉乳白色，质厚实，爽脆清甜，有桂花香味，核小，多退化。糯米糍荔枝：果皮鲜红色，较大，果扁心形，果顶浑圆，果肩一边隆起，果梗粗，龟裂片大，微隆，裂片峰平滑，缝合线明显，表面比较平滑。果肉半透明肉软滑细嫩，多汁，味浓甜，微香。

产地广东省深圳市宝安区航城街道所辖9个社区（居民委员会）。

产季+日历 · 荔枝

黄岩东魁杨梅

选购营养食疗注意

黄岩东魁杨梅果大，呈圆球形；色泽深红色至紫黑色，有光泽；肉柱饱满，细嫩多汁，甜酸适口，风味独特。

产地浙江省台州市黄岩区所辖江口、东城、南城等19个乡镇、街道，403个行政村。

产季+日历 · 杨梅

徽县紫皮大蒜

选购营养食疗注意

瓣皮乌紫、形状玲珑、鳞瓣饱满、肉质脆嫩、汁液粘重、芳香浓烈、辛辣适口、营养丰富，是食用和调味的佳品，亦可入药。是“兰州牛肉拉面”的首选调味品。富含对人体有益的多种营养成分，对提高人体免疫力、杀菌、抗病毒、抗衰老、调节内分泌具有独特作用。

产地徽县泥阳镇、江洛镇、伏家镇、栗川乡、银杏树乡、城关镇、水阳乡7乡镇103个行政村。

产季+日历 · 蒜

库车白杏

选购营养食疗注意

果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香

产地库车小白杏地理标志地域保护范围包括乌恰镇、依西哈拉镇、玉其吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇等管辖范围内215个村

产季+日历 · 杏

朗县辣椒

选购烹饪搭配营养

郎县辣椒属于地方农家品种，部分果实生长向上，部分果实生长向下。果实较嫩时表面部分呈黑色，成熟过程中逐渐转变成绿色，完全成熟后呈红色。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁，果型多数呈小牛角型。其中维生素C含量高于一般的辣椒。

产地朗县全域范围，包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇雅鲁藏布江沿江两岸区域。

产季+日历 · 辣椒

乐都紫皮大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

鳞茎扁圆球形，外皮紫红色。蒜瓣排列紧密。

产地青海省乐都县现辖行政区域。

产季+日历 · 蒜

路桥枇杷

选购营养食疗注意

红肉类洛阳青枇杷：果顶萼片呈青绿色，果实椭圆形或圆形。果顶圆钝或平广，果面橙红色，锈斑少，皮厚韧，易剥离，果肉橙红色，软硬适中，汁液中等，肉质细腻，甜酸适度。耐运输贮藏，除鲜食外，是制作罐头的最好品种。白沙枇杷：果实卵圆形。果皮淡橙黄色，有锈斑，果皮薄，易剥，果肉乳白色，柔软多汁，味甜，有香气，风味独特，为鲜食极优品种。

产地路桥区桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道22个村。

浙江省台州市技术规范

产季+日历 · 枇杷