按产季证据与品类日历，浏览西南5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
体态匀称修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），体型较大，体色略带淡金黄色，有光泽，口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
产地 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域。
登记产季
体表光滑透明，色泽鲜艳，体长大而侧扁，甲壳薄而坚硬。雄性呈黄褐色，雌性呈青绿色。肉质细腻，紧密有弹性，口感独特，具有海水虾固有鲜味。
产地 山东省昌邑市现辖行政区域。
头胸甲坚硬，背部呈青黄色，体表色泽光洁。蟹体厚实，体型肥满。肉质细腻，紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。
产地 山东省昌邑市现辖行政区域内北纬37°07′至37°40′，东经119°17′至119°34′区域。
条形紧结或自然条状，香气清醇持久，汤色绿中透黄，味道先苦后甘，耐冲泡。
产地 海南省澄迈县火山岩地区。
果形为圆形或椭圆形。果实肉厚核小，粗纤维少，品尝感觉渣少，汁多，辛辣适中。
产地 广东省阳东县现辖行政区域。
外观呈扁球形，表面淡黄白色。
产地 吉林省通化县现辖行政区域。
背面青绿色，白色斑点少。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘。
烟叶颜色橘黄、油分充足；叶片身份适中、含梗率低，燃烧后烟灰洁白；香气浓郁、柔和、纯净、余味饱满。
产地 彬州市桂阳县城郊乡、方元乡等30个乡镇现辖行政区域。
鲜藕带：颜色白色或淡黄白色，质地脆嫩，口感微甜；泡藕带：颜色白色或淡黄白色，质地脆嫩，口感酸辣。
产地 湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域。
果皮表面黄绿色或青褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香，味苦、微辛。
产地 广东省化州市河西街道、石湾街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。
呈乳白色，紧密、有弹性。水煮试验肉乳白色，雌蛤性腺乳白色，雄蛤性腺淡黄色，其肉质鲜美、嫩滑、汤乳白色，鲜味爽口，无异味，无泥沙。
产地 山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域．
条索挺直、细秀、显毫。色泽翠绿尚润。嫰香持久，鲜醇爽口。汤色清澈明亮。叶底翠绿明亮匀整。
产地 湖北省黄梅县五祖镇、大河镇、停前镇、柳林乡、杉木乡、苦竹乡、挪步园管理处等7个乡镇管理处现辖行政区域。
椭圆形，个头均匀，芽眼浅。皮薄光滑，呈淡黄色，肉质鲜亮。
产地 山东省高密市柏城镇柏城社区、李家营社区和王吴社区等3个社区现辖行政区域。
条索紧秀匀齐、香气高长、滋味甘醇、回味悠长。
产地 湖南省沅陵县、辰溪县、溆浦县、麻阳县、新晃县、芷江县、鹤城区、中方县、会同县、靖州县、通道县。
须：絮状，灰色，表面披白霜，汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久。芽叶：条状，表面灰白隐绿，汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久。珠：圆球形，表面黄绿色，汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久。曲：纺锤状，表面深绿色，汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久。露：卷曲状，表面灰白隐绿，汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久。
产地 湖北省来凤县绿水镇、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、革勒车乡、三胡乡7个乡镇现辖行政区域。
背面体表青绿色，腹面灰白色。体表光洁，无附着物，纹理清晰，白色斑点少，有完整的双螯和步足。背甲的两侧有明显白斑，具活力。具有梭子蟹固有的鲜、腥气味，无异味。鳃丝清晰，白色，无异味。肌肉纹理清晰、紧密、有弹性。体形肥满，用手指压腹面有坚实感。
产地 山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′，东经119°16′至120°32′海域。
