5月时令风物

宣汉黄金黑木耳

黄金黑木耳其产品耳单片、舒展，一面灰白一面深黑，肉质肥厚、嫩脆，口感好，味道鲜美。

产地 宣汉县境内黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡等54个乡镇497个村。

宣汉桃花米

宣汉桃花米表面光滑，米粒长，晶莹剔透，细腻油亮。煮出的米饭粘度适度，胀性好，饭不爆腰，香气横溢，入口芳香滋润，滑润爽口，口感佳。

产地 宣汉县桃花乡、丰城镇、观山乡等32个乡镇。

盐边西瓜

果形近圆形，果皮绿色，上覆墨绿色条带或齿带；果整齐均匀；果面光亮，皮薄，瓜瓤鲜红色，果肉松紧适度，无空心，籽粒小，汁多，爽脆，味甜，纤维少。

产地 盐边县渔门、永兴、惠民等11个乡（镇）现辖行政区域。

盐源辣椒

盐源辣椒长羊角椒，微弯，果面光滑，油润有光泽，深红色，果肩平，果肉厚，三心室，种子较多，微辣。

产地 四川省盐源县树河镇、大河乡、北乌镇等16个乡镇。

充国香桃

果形大，近圆形，缝合线明显，近梗洼处深，两半部较对称。果顶微突，梗洼深。果面底色乳白色，阳面着片状红色。果肉乳白色，随着成熟度的增加，果肉呈浅红至深红色，近核处浅红色。肉质细脆，纤维少，汁液中等，味甜，有香气。离核，核红色。

产地 西充县古楼镇、太平镇、金泉乡等6个乡镇现辖行政区域。

贵州绿茶

卷曲形茶：紧细较卷，白毫显露、色泽绿润。汤色黄绿亮，叶底嫩匀、明亮、鲜活、完整；扁形茶：茶身扁、平、直，色泽绿翠。汤色黄绿亮，叶底嫩绿匀整；圆结重实呈粒、含芽团抱，毫中透绿。汤色黄绿亮，叶底柔软、芽叶完整。贵州高海拔、低纬度、寡日照、冷凉多雾等条件孕育茶叶的物质组合性好，三款茶都具备：翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的特点。

产地 贵州省辖区内9个市（州）61个县市（区）和贵安新区茶树生长区。

花溪辣椒

植株中等，径枝较软；果下垂，果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈。花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。

产地 贵州省花溪区现辖行政区域。

简阳晚白桃

果实近圆形，果状整齐，缝合线明显，果实两半部对称，果顶微凹，梗洼较深，果皮底色黄绿，果表带片状红晕，完熟后易剥皮，果肉黄白色，近核处紫红色、粘核。

产地 四川省简阳市周家乡、灵仙乡、丹景乡等二十个乡镇现辖行政区域。

乐业辣椒

果实长羊角形，果面光滑，先端渐尖、微弯，色泽鲜艳，油亮红润、透明，外表光滑、成熟果鲜红或深红色。乐业辣椒色泽鲜艳，油亮红润、辣味纯正适中、营养价值丰富。

产地 云南省会泽县镜内，主要涉及乐业、迤车、金钟、者海、火红五个乡镇区域。

南川方竹笋

南川方竹笋略呈方形，触摸有棱角感，笋无刺毛，笋肉丰腺，呈黄色或黄白色，肉质脆嫩，笋有光泽不菱蔫；具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质。

产地 重庆市南川区现辖行政区域

三元油桃

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。

产地 四川省成都市青白江区现辖行政区域

石柱辣椒

石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。

产地 重庆市石柱县现辖行政区域

天全竹笋

产地 雅安市天全县现辖行政区域

龙宫桃子

龙宫桃子外在感官特征：果形近圆形，大小适中，果顶尖圆，果皮底色绿白色，盖色呈不均匀红色，缝合线浅，果面被短柔毛，果实对称，果肉红白相间，近核处果肉呈红色，果肉脆甜，离核，桃味清香。

产地 安顺市西秀区现辖行政区域

阿拉善锁阳

全株红棕色，无叶绿素。茎圆柱形，肉质，分枝或不分枝，具螺旋状排列的脱落性鳞片叶。阿拉善锁阳表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束。

产地 阿拉善盟阿拉善左旗，阿拉善右旗，额济纳旗等三个现辖行政区域。包括巴彦浩特镇，额肯呼都格镇、达来呼布镇等23个苏木镇。

熬脑大葱

熬脑大葱有肥大的假茎和嫩叶，品质脆嫩多汁，假茎坚挺如木，有特殊的辛辣味。熬脑大葱的营养成份比较全面，尤以微量元素含量较高，高于普通产品均值。营养丰富，有挥发性的芳香物质，蒜素含量很高,具有强大的杀菌能力，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。大葱还是消毒物质的无尽源泉。具有调味和医疗功能，还含有特殊的辛辣味，去腥解毒作用很强，帮助消化，有明显的食疗保健作用。

产地 山西省长治潞城市合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。