按产季证据与品类日历，浏览华北3月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。
产地 昆明市晋宁县夕阳乡境内，涉及十个村委会。
登记产季
颗粒饱满均匀、鲜果为绿色、干后呈青绿色、鲜花椒具青香味、油分充足、麻味纯正、芳香浓郁，圆形，果面密生突起腺点，干果开裂成两半球连生，种子黑色。成熟花椒外果皮红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。颗粒大且均匀、身干、洁净、无杂质，香气浓郁、味麻辣持久，无霉粒、无油椒。
产地 昭通市永善县境内码口、大兴、黄华等九个乡镇。
果面洁净，无病虫斑，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，适合鲜食和加工。
产地 黑龙江省伊春市境内，包括嘉荫县、乌伊岭区、汤旺河区、新青区、红星区、五营区、上甘岭区、友好区、伊春区、翠峦区、乌马河区、南岔区、带岭区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力市、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县（市）、区、局。
果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，具有永安黄椒特有的品质特征。
产地 福建省永安市燕东街道、燕南街道、燕西街道等15个乡镇街道。
永福生姜色泽嫩白无异斑，姜茎细长、分枝多，主茎长20-30cm,宽2cm左右,单株鲜重0.5kg以上。肉质细嫩，纤维少，风味浓香适口，商品性好。
产地 永福生姜产于四川省内江市东兴区。
榆中菜花花球洁白，结球紧实，外形美观，平均单球重1kg。花球表面无碰压伤、药害、日烧、病虫、缺陷。
产地 甘肃省渝中县现辖行政区域。
叶浅绿色，有光泽，有皱，叶球抱合紧密，脆。品质鲜嫩，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，大量的粗纤维。
产地 甘肃省兰州市榆中县现辖行政区域。
带壳鲜笋饱满、紧实。剥壳鲜笋呈淡绿色，笋头为芽白色。沅江芦笋是洞庭湖区的传统食材，能与多种食材搭配食用和加工利用。色泽淡黄，口感清香，肉质细嫩，鲜美爽口。
产地 沅江市南大膳镇、黄茅洲镇、漉湖芦苇场等共16个乡镇、场、街道。
茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。
产地 四川省筠连县现辖行政区域。
芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。
产地 陕西省紫阳县城关镇、焕古镇、向阳镇、红椿镇、毛坝镇、麻柳镇、洞河镇、蒿坪镇、瓦庙镇、高桥镇、双桥镇、斑桃镇、洄水镇、汉王镇、双安乡、东木乡、芭蕉乡、苗河乡、广城乡、燎原乡等20个乡镇现辖行政区域。
外形有颗粒形、卷曲形和紧压成形等。内质花香味纯正，无粗涩味，汤色红亮，叶底紫铜色或猪肝色。
产地 湖南省益阳市安化县清塘铺镇、高明乡、梅城镇等23个乡镇所属村组。
通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面呈角质状花纹，粉质充足细腻，味甘淡。
产地 四川省苍溪县龙山镇、运山镇、河地乡、双河乡、岳东镇、文昌镇、东溪镇、高坡镇等共20个乡镇现辖行政区域。
片形完整，大小均匀，肉质脆嫩，香辣味浓，品质优良，营养丰富，抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。
产地 成武县现辖行政区域。
时令日历 · 蒜（肩季）
城头山水稻椭圆形，籽粒饱满，整精米率达到60-65%，其商品价值高，城头山大米为籼型大米，长粒，米质透明、米质半透明、有光泽、垩白度低，香味浓郁，具有本区域大米固有的自然清香味。城头山大米做出的米饭色泽透明，有光泽（油性）、香味浓郁、米饭有黏性、口感好，咀嚼时有甜味，米饭冷却后不易回生。
产地 湖南省澧县现辖行政区域。
淳安花猪为中等体型猪，背腰微凹，腹下垂，不拖地，臀稍倾斜，尾长中等。毛色黑白相间，四肢下端、腹部、尾末端为白色，有“乌云盖雪”、“银项圈”、“小散花”等被毛花型。额较宽，面皱，微凹，耳大下垂，有“狮子头”、“寿字头”、“老鼠头”等三种主要头型。猪肉肉色鲜红、大理石纹丰富，肉质汁多、味香、细嫩。性成熟早，繁殖力强，育肥性能较好，脂肪沉积能力较强。性成熟期母猪一般为3～4月龄，公猪一般为5～6月龄。配种月龄母猪为5～6月龄，公猪为6～7月龄。头胎窝产活仔数可达8.6头，经产可达13头以上。10月龄平均体重可达75kg以上，2～10月龄平均日增重公猪为294g，母猪为288g
产地 浙江省杭州市淳安县现辖行政区域
外形：条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽黄褐油润；香气：花蜜香味，清香天然，香浓持久；汤色：橙黄明亮、略显金黄；滋味：醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好；叶底：嫩绿，匀齐柔亮。
产地 广东省梅州市大埔县枫朗镇现辖行政区域。
