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永安黄椒完整数据
蔬菜福建省

永安黄椒

果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，具有永安黄椒特有的品质特征。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

福建省永安市燕东街道、燕南街道、燕西街道等15个乡镇街道。

登记凭证
AGI
AGI00128
GIM 商标
6862869
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

2、3、4、5、6、7、8、11月

官方品质指标
单果重 5-12克果重 5-12克千粒重 4.5-6.0克
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

永安黄椒，福建省三明市永安市特产，中国农产品地理标志。永安气候属中亚热带海洋性季风气候，年平均气温在14.3-19.2℃，其优越的气候条件有利于永安黄椒的生产。

外观与品质

品质特征
果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，具有永安黄椒特有的品质特征。
风味口感
辣味爽口剌激，清香浓郁，风味独特

选购与储存

选购要点
果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮保持桔黄色不变
储存保鲜
温度：简易方便，贮藏一年以上，仍能保持鲜品原形原色原味；湿度：无具体说明；容器：无具体说明；保鲜期：简易方便，贮藏一年以上

食疗与注意

食疗功效
无具体说明
适宜人群
无具体说明

食用注意

无具体说明

地理标志详情

登记年份
2009 年
证书持有人
永安市农学会
保护面积
15 公顷
登记编号
AGI00128
种植/养殖历史
永安黄椒是福建省永安地方特色农产品之一，栽培历史悠久，迄今已有几百年历史。在《永安县志》（万历本）卷四田赋志“物产”和《永安县志》（顺治本）卷四田赋志“物产（志）”、《永安县志.续志》（道光本）卷之九，“物产

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

永安黄椒

永安黄椒

GI
福建三明市

果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，具有永安黄椒特有的品质特征。

官方公告 第640号（2025-08-13）
单果重 5-12克果重 5-12克千粒重 4.5-6.0克

主要产地

福建省

永安黄椒，福建省三明市永安市特产，中国农产品地理标志。永安气候属中亚热带海洋性季风气候，年平均气温在14.3-19.2℃，其优越的气候条件有利于永安黄椒的生产。

福建省三明市永安市

果实形状为圆锥形，成熟果实色泽桔黄，果皮鲜亮，果肉辣度高且带香，具有永安黄椒特有的品质特征。