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筠连红茶完整数据
茶叶四川省

筠连红茶

茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。

别名：祁红、功夫茶、红汤茶

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

四川省筠连县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01565
GIM 商标
7948508
PGI 产品
2011年第177号
上市与选购时间

2、3、4月

官方品质指标
粗纤维 <=16.0%pH值 4.5至6.5

基本介绍

茶，为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品，是全球三大无酒精饮料之一[注 2]。按製作工序，茶主要分爲六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

外观与品质

品质特征
茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。
风味口感
香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮

选购与储存

选购要点
品种：当地群体种及适宜加工筠连红茶的其它茶树品种；立地条件：海拔400mm以上的山地，土壤质地为黄壤类、黄棕壤类壤土，土壤pH值4.5至6.5，土层厚度≥55cm，有机质含量≥2.0%；栽培管理：每年9月至11月采用扦插育苗，春季2月中下旬至3月下旬，秋季10月中旬至11月下旬种植，每年每公顷施有机肥≥2.5吨；采摘：每年二月初至4月下旬，采摘单芽至一芽二叶的芽叶；加工工艺：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥→精制
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（茶油） · 数据来源：中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
钾2mg
磷8mg
钙5mg
铜0.03mg
铁1.1mg
镁2mg
锰1.17mg
钠0.7mg
锌0.34mg
维生素E27.9mg

食疗与注意

食用注意

农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
四川省筠连县农业局茶叶站
保护面积
11,793 公顷
年产量
100 吨
登记编号
AGI01565
种植/养殖历史
筠连红茶种植历史悠久，据《中国茶叶通史》记载：“筠连产茶的悠久历史可上溯至两千多年前的秦汉，早在唐代就是四川的重点产茶区之一”；另据《筠连县志》记载：“清道光30年（1850年

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

筠连红茶

筠连红茶

GI
四川宜宾市

茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。

官方公告 2011年第177号
粗纤维 <=16.0%pH值 4.5至6.5

主要产地

四川省

茶，为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品[3]，是全球三大无酒精饮料之一[注 2][4]。按製作工序，茶主要分爲六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶[5]。

四川省宜宾市筠连县

茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。