按产季证据与品类日历,浏览华东12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
直立生长,辛辣味低,生吃脆甜,“八叶齐”,植株粗壮,叶行整齐而紧密,葱白粗而短,成株时七至八叶,故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
产地 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。
登记产季
果实端正,椭圆形,瓜皮浅绿色,覆有深绿色条带,外形美观,令人喜爱;可食率高,口感好,品质极佳,韧性强,耐运输;果肉红色,肉质细腻,质脆沙,汁多味甜,口味纯正,品质好,商品性优良。
产地 金川区双湾镇村现辖行政区域。
藕皮虾肉色,藕身粗短、略扁圆,剖面肉厚、色泽透亮、藕丝少、鲜藕甜香、煮食粉而无渣、汤色红亮、浓香。
产地 广西覃塘区覃塘镇、东龙镇、三里镇等十个乡镇。
红地球(红提)葡萄:果穗特大,松散,果粒圆或近卵圆形,大小整齐匀称,蜡质厚,果粉匀,鲜红色至紫红色;果皮薄肉质爽脆;果肉半透明,用刀切片不淌汁,品质佳。
产地 疆省乌鲁木齐市头屯河区现辖行政区域。
温县铁棍山药毛须略稀,毛眼突出,表皮不太光滑,呈浅褐色,有不规则红色“锈斑”,粉性足,肉质细腻,截面呈白色或略显牙黄色,水分少,密度大,久煮不散;含大量氨基酸,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”,被誉为“神仙之食”。
产地 温县温泉街道办事处、岳村街道办事处、祥云镇、番田镇、招贤乡、黄庄镇、北冷乡、武德镇、赵堡镇、张羌街道办事处、黄河街道办事处,辖5镇2乡4办事处251个行政村。
果实圆形或卵圆形。果皮、果肉橙色至橙红色,细嫩多汁。果实萼孔开张,呈大五角星形状深凹。果肉厚实,风味浓、甜、略带酸味。
产地 四川省眉山市仁寿县境内文宫镇、鳌陵乡、观寺乡等20个乡镇。
果实圆柱形,腰部稍瘦,果肩较宽,形似猪肾(当地人称猪腰子),顶点凸起,果皮褐红色,光亮;皮薄肉厚,果肉绿白色,脆,蜜甜,风味浓郁;果核长纺锤形,两头锐尖。
产地 武隆县羊角镇、土坎镇、巷口镇、江口镇、白马镇、长坝镇、火炉镇、石桥乡、白云乡、平桥镇、鸭江镇、沧沟乡、凤来乡、庙垭乡、黄莺乡等15个乡镇。
武穴佛手山药块茎扁且有褶皱,形状象掌状,淡褐色,其上密生须根,肉白色,切口有黏液。武穴佛手山药营养好,药用价值高。
产地 武穴市梅川镇、余川镇及其毗邻佛手山药生长区域。
西昌洋葱肉质细嫩,结构紧密,气味香,口感甜、脆,味浓。西昌洋葱内在营养丰富,尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富,含有一定量硒元素。
产地 西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、裕隆乡、高草乡、西溪乡、中坝乡、阿七乡、黄水乡、经久乡、西郊乡、高枧乡、海南乡、大兴乡共计24个乡镇162个村。
产于忻府区的糯玉米皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩黏香,软滑甘甜。
产地 山西省忻府区现辖行政区域。
果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。
产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。
从外观看:盐池黄花菜较同类产品,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。有爽快的清香气,味鲜质嫩营养丰富,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。
产地 盐池县现辖行政区域。
杨林沟芋头叶片深绿色,茎杆紫褐色,球茎卵圆形。芋头表皮棕褐色,横切面乳白色,母芋个大,圆球形;子芋卵圆形;肉质紧密,蒸煮后口感细软,绵甜香糯,香味浓郁,余味绵长,煨汤粉嫩,汤色白,汁浓稠。
产地 汉川市杨林沟镇汉江沿岸柏枝村、头首村、二首村、白鱼村、裴家洲村、杨林村、蒋宜村、新林村8个村、60个村民小组。
伊川小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
果形端正,到卵圆形,果顶微凸,色泽橙黄色或黄色,采收时允许有黄绿色,具有本品种固有的风味。
产地 浙江省苍南县马站镇、霞关镇、沿浦镇等36个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚(肩季)
果实近圆形,果皮较薄、深棕红色,果面光滑。果肉酥脆、绿白色、汁液多。果核纺锤形,果核小。风味浓酸甜适口,口感好,品质极佳,适于鲜食;含丰富的维生素C、纤维素、果胶和铁、锌、等微量元素。
产地 天津市东南部滨海新区大港地区中塘镇、太平镇、小王庄镇、港西街、古林街等地。