按产季证据与品类日历,浏览华中11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
虞城苹果为大型果,直径80-90毫米,最大直径可达100毫米,单果重180-300克,单果重500克左右;果实呈扁圆形,果梗较细;果皮光滑有光泽,中厚而韧,蜡质较多;成熟果实果面底色淡黄,果阴面黄白色,果阳面着暗红色条纹;果肉黄白色,肉质细脆,酸甜适口,汁香味浓。
产地 商丘市虞城县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实大,方心脏形,大小较均匀。果面为橙红色,果皮粗,果粉中等;果顶广尖或渐突如奶头,花柱脱落;果基凹,有棱突,蒂洼浅。果实横断面呈圆形,果肉橙红色,质地细致,纤维少,浆液特多,味甜。
产地 邹城市所辖张庄镇40个行政村。
时令日历 · 柿
镇西白萝卜呈扁圆型,形似鹅蛋,外形饱满丰润,皮色雪白,润泽光亮,肉质白色,口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。镇西白萝卜粗纤维含量低,含有较高糖分。
产地 四川省威远县镇西镇肖兵村、杨家嘴村、正兴村、团标村、炉丰村、正荣村、花祠村、临江寺村、铜锣村、秧田村、五星村、金竹村、清水村、红光村,莲花村、川主村、护建村,红林村、新屋村、新华村、核丰村、护新村、民建村、护民村、中心村、永团村、黄泥村、永和村、老君村、龙王坝村共30个行政村。
时令日历 · 萝卜
达川安仁柚果实中型,扁圆形;果顶广平,柱点凹;果基部稍窄,有放射状浅沟;果皮较薄、黄色、光滑,油胞中大、微凸,香气浓郁;海绵层白色,中心柱中大、充实;囊瓣肾形,不整齐,囊衣白色;果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味。品质优良。
产地 达州市达川区现辖行政区域
时令日历 · 柚
登龙粉芋属天南星科,多年生块茎植物.株高100cm左右,叶片碧绿,叶柄红色。根系发达较粗,芋子呈莲花状生长在母芋周围,母芋单个较小,芋子较多,芋子稍小,大小均匀,偏圆形。芋芽红色,表面润泽光亮,具有红白相间花纹。内质白而细嫩,口感润滑、细腻
产地 江西省吉安县登龙乡地处吉泰盆地西有罗霄山脉,东部和南部雩山山脉,北部侧为玉华山等小山峰和丘陵
时令日历 · 芋
植株长势中等,叶羽状分裂、边缘有锯齿缺刻。根肉质,长圆形,表皮光滑,白色,露出地面部分表皮青绿色。肉质根长26—36cm,横经6-8cm,单重1.0-1.5kg。肉质白色,肉质致密,甜脆无渣,水分充足,口感鲜美。可鲜食或加工。生育期100-120天,产量3000-5000kg/666.7㎡。
产地 抚州市东乡区现辖行政区域
果实外观成锥状卵圆形,平均单果重2.0kg左右;皮薄光滑,淡黄色,油细胞细腻;果肉粉红,汁胞饱满,肉质细嫩化渣,酸甜适度,香味浓郁,可食率高。
产地 贵州省遵义市凤冈县现辖行政区域
果实大小均匀、适中,果扁圆形,果顶微凹,果皮光滑有光泽、橙红或桔红色,油胞明显,皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜,风味浓郁,无核或少核、可食率75%~78%,有香气,品质优。
产地 广西桂林市永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。
时令日历 · 柑橘
块茎呈近球状或呈不规则卵形,表皮黄褐色,有轮纹,肉乳白,质地致密。其单体的大小与土壤、肥水、植株长势的差异都有很大关系。如作多年生栽培,年限越长,块茎单体越大。去皮后的海门香芋块茎可以红烧、清煮、煲汤或与荤菜搭配。有豆的清香,久煮不糊,粉而不散,入口清香微甘,食后回味悠长。
产地 江苏省海门市,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。
杭晚蜜柚为综合性状优良的晚熟白肉柚。果大,平均单果重1.75kg,果实近圆球形,果皮金黄色,不裂果、不裂瓣,果肉淡黄色,肉质脆嫩,汁多化渣,酸甜适口,可食率50%以上。
产地 上杭县现辖行政区域
环江红心香柚果实近圆球形,果顶平,果基部微突,萼片3-4片;果实外观浅黄至金黄色,油胞多、小,皮光滑,皮薄;果大,单果重1200克-1650克;中心柱空,囊瓣14-18瓣,果肉粉红色,囊皮薄;肉爽脆,汁多,清甜,化渣,有蜜香,无核。
产地 广西壮族自治区河池市现辖行政区域
外形呈圆形或卵圆形,皮红肉白、柄圆纹细;内质香味浓郁、口感粉粘、咀嚼后齿颊留香。
产地 金坛市现辖行政区域
河横大米晶莹透亮、粒型适中。蒸煮时,饭粒完整,米饭柔软油润,浓香持久,米饭冷后不硬,且有光泽。
产地 江苏省姜堰市现辖行政区域。
时令日历 · 姜
樱叶绿色,内瓤青绿,肉质根均呈圆柱形,地上部分占全长四分之三,为青绿色,地下部分占四分之一,为白色:成熟萝卜个头大而长,色青皮薄,质细汁多且甜,酥如梨,皮微辛,味道爽口,生吃熟食俱佳
产地 浚县小河镇现辖行政区域内
康定红皮萝卜肉质根粗壮,呈长圆柱形,尾端稍细有须根。皮紫红色,色泽均匀,肉白致密,脆嫩汁多,味甜微辣,无糠心。
产地 四川省康定县境内炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡(镇)。
兰溪小萝卜肉质根倒卵形,皮薄洁白,表面无须根,无凹凸斑点,肉质细嫩致密;加工后外形不变,小巧玲珑、色白形美,入口脆嫩、爽口味鲜。
产地 浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道646个行政村。