达川安仁柚完整数据
果品四川省

达川安仁柚

达川安仁柚果实中型,扁圆形;果顶广平,柱点凹;果基部稍窄,有放射状浅沟;果皮较薄、黄色、光滑,油胞中大、微凸,香气浓郁;海绵层白色,中心柱中大、充实;囊瓣肾形,不整齐,囊衣白色;果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味。品质优良。

别名:香栾、朱栾、内紫、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、文旦、柚子

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登记信息可信
法定产区

达州市达川区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI01978
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果树,其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦,又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹、花柚子,广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚,生长於海拔600-1400米的地区,多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。该种栽培种数量众多,如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。。

外观与品质

品质特征
达川安仁柚果实中型,扁圆形;果顶广平,柱点凹;果基部稍窄,有放射状浅沟;果皮较薄、黄色、光滑,油胞中大、微凸,香气浓郁;海绵层白色,中心柱中大、充实;囊瓣肾形,不整齐,囊衣白色;果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味。品质优良。
风味口感
果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味

选购与储存

选购要点
果实中型,扁圆形;果皮较薄、黄色、光滑;香气浓郁;果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味
储存保鲜
温度:常温;湿度:通风干燥;容器:清洁容器;保鲜期:1-2个月

营养成分

每100g可食部(葡萄柚[西柚]) · 数据来源:中国食物成分表

0.1g
脂肪
0.7g
蛋白质
40kcal
能量
4.1mg
16mg
0.02mg
0.01mg
0.3mg
10mg
0.02μg
0.03mg
烟酸0.18mg
维生素B10.02mg
维生素A65μgRE
维生素C36mg
胆固醇0.4mg
膳食纤维0g
维生素E0.17mg

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
达州市达川区茶果站
登记编号
AGI01978

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果树,其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦,又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹[2]、花柚子[3],广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚,生长於海拔600-1400米的地区,多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。该种栽培种数量众多,如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般

四川省达州市达川区

达川安仁柚果实中型,扁圆形;果顶广平,柱点凹;果基部稍窄,有放射状浅沟;果皮较薄、黄色、光滑,油胞中大、微凸,香气浓郁;海绵层白色,中心柱中大、充实;囊瓣肾形,不整齐,囊衣白色;果肉蜜黄色,汁胞较短、紧密、细嫩多汁,味甜较浓,尾味略带轻微苦麻味。品质优良。