完整数据蔬菜江西省
东乡萝卜
植株长势中等，叶羽状分裂、边缘有锯齿缺刻。根肉质，长圆形，表皮光滑，白色，露出地面部分表皮青绿色。肉质根长26—36cm，横经6-8cm，单重1.0-1.5kg。肉质白色，肉质致密，甜脆无渣，水分充足，口感鲜美。可鲜食或加工。生育期100-120天，产量3000-5000kg/666.7㎡。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
抚州市东乡区现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02552
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
蘿蔔（學名：Raphanus raphanistrumsubsp.sativus），别名莱菔、蘆菔、菈𦿚（音同“拉沓”），在中國福建下路地區、潮汕地區、四縣與台灣俗稱菜頭（台羅：tshài-thâu），为十字花科萝卜属草本植物，是野萝卜的亚种。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
煮炖烤煎炒凉拌
营养成分
每100g可食部（萝卜缨（青）） · 数据来源：中国食物成分表
7.6g
碳水化合物
0.1g
脂肪
3.1g
蛋白质
38kcal
能量
钾424
磷27
钙110
铜0.03
铁1.4
镁27
锰0.86
钠91.4
硒0.46
锌0.3
烟酸0.2
维生素B10.07
维生素A17
维生素C41
维生素B20.08
胆固醇0
膳食纤维2.9
维生素E0.48
地理标志详情
- 登记年份
- 2019 年
- 证书持有人
- 抚州市东乡区萝卜行业协会
- 登记编号
- AGI02552
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江西省
蘿蔔（學名：Raphanus raphanistrumsubsp.sativus），别名莱菔、蘆菔、菈𦿚（音同“拉沓”），在中國福建下路地區、潮汕地區、四縣與台灣俗稱菜頭（台羅：tshài-thâu），为十字花科萝卜属草本植物，是野萝卜的亚种。[1]
江西省抚州市东乡区
植株长势中等，叶羽状分裂、边缘有锯齿缺刻。根肉质，长圆形，表皮光滑，白色，露出地面部分表皮青绿色。肉质根长26—36cm，横经6-8cm，单重1.0-1.5kg。肉质白色，肉质致密，甜脆无渣，水分充足，口感鲜美。可鲜食或加工。生育期100-120天，产量3000-5000kg/666.7㎡。