环江红心香柚完整数据
果品广西壮族自治区

环江红心香柚

环江红心香柚果实近圆球形,果顶平,果基部微突,萼片3-4片;果实外观浅黄至金黄色,油胞多、小,皮光滑,皮薄;果大,单果重1200克-1650克;中心柱空,囊瓣14-18瓣,果肉粉红色,囊皮薄;肉爽脆,汁多,清甜,化渣,有蜜香,无核。

别名:香栾、朱栾、内紫、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、文旦、柚子

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登记信息可信
法定产区

广西壮族自治区河池市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI01923
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果树,其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦,又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹、花柚子,广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚,生长於海拔600-1400米的地区,多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。该种栽培种数量众多,如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。。

外观与品质

品质特征
环江红心香柚果实近圆球形,果顶平,果基部微突,萼片3-4片;果实外观浅黄至金黄色,油胞多、小,皮光滑,皮薄;果大,单果重1200克-1650克;中心柱空,囊瓣14-18瓣,果肉粉红色,囊皮薄;肉爽脆,汁多,清甜,化渣,有蜜香,无核。
风味口感
甜味,酸味略微少一些

选购与储存

选购要点
确保去掉所有的白色外皮和筋脉;选择鲜红色的果肉;比西柚要更甜一些,酸味也略微少一些;外皮厚厚的、绵软
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:塑料袋;保鲜期:1-2周

营养成分

每100g可食部(葡萄柚[西柚]) · 数据来源:中国食物成分表

0.1g
脂肪
0.7g
蛋白质
40kcal
能量
4.1mg
16mg
0.02mg
0.01mg
0.3mg
10mg
0.02μg
0.03mg
烟酸0.18mg
维生素B10.02mg
维生素A65μgRE
维生素C36mg
胆固醇0.4mg
膳食纤维0g
维生素E0.17mg

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
环江毛南族自治县水果生产管理局
登记编号
AGI01923

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果树,其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦,又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹[2]、花柚子[3],广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚,生长於海拔600-1400米的地区,多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。该种栽培种数量众多,如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般

广西壮族自治区河池市

环江红心香柚果实近圆球形,果顶平,果基部微突,萼片3-4片;果实外观浅黄至金黄色,油胞多、小,皮光滑,皮薄;果大,单果重1200克-1650克;中心柱空,囊瓣14-18瓣,果肉粉红色,囊皮薄;肉爽脆,汁多,清甜,化渣,有蜜香,无核。