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桂林沙糖桔完整数据
果品广西壮族自治区

桂林沙糖桔

果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。

别名：砂糖桔、沙糖橘、沙糖桔

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广西桂林市永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。

登记凭证
AGI
AGI02495
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

砂糖橘，又稱砂糖桔、沙糖橘、沙糖桔，原名十月橘，是一種柑橘類水果，原产广东省四会市黃田鎮沙塘村，由於這種橘子甜度極高，味道如同砂糖般香甜，因此得名「砂糖橘」，其中以苑裡蕉埔砂糖橘最先引進，進而引領砂糖橘風潮，帶起周邊各個農場相繼種植。[來源請求]

外观与品质

品质特征
果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。
风味口感
肉质甜嫩
可食部位
球茎

选购与储存

选购要点
球茎质脆多汁；可生食、炒食、煮食；也可加工罐藏和提取淀粉；肉质甜嫩，渣少
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：1个月

烹饪与搭配

生食炒食煮食

食疗与注意

食疗功效
健胃、祛痰、解热

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
桂林市农业农村综合发展中心
登记编号
AGI02495

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

桂林沙糖桔

桂林沙糖桔

GI
广西桂林市

果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。

主要产地

广西壮族自治区

砂糖橘，又稱砂糖桔、沙糖橘、沙糖桔，原名十月橘，是一種柑橘類水果，原产广东省四会市黃田鎮沙塘村，由於這種橘子甜度極高，味道如同砂糖般香甜，因此得名「砂糖橘」，其中以苑裡蕉埔砂糖橘最先引進，進而引領砂糖橘風潮，帶起周邊各個農場相繼種植。[來源請求]

广西壮族自治区桂林市

果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。