按产季证据与品类日历,浏览华中11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
花朵茶:花形成朵、完整,色泽金黄或棕黄色;汤色金黄色,清澈明亮;清香,清醇甘爽。叶茶:外形匀整,紧结;色泽乌润,香纯味浓,耐冲泡。
产地 广西壮族自治区防城港市防城区防城镇、茅岭乡、滩营乡、大菉镇、扶隆乡、垌中镇、那良镇、那梭镇、华石镇、江山乡10个乡镇现辖行政区域,十万山华侨林场、垌中林场、潭汉林场、垌美林场、那梭林场、荣光农场、小峰经济作物场7个管辖区域,上思县思阳镇、叫安乡、华兰乡、南屏乡、平福乡、在妙镇、那琴乡、公正乡8个乡镇现辖行政区域,东兴市东兴镇、马路镇、江平镇3个镇现辖行政区域。
登记产季
表皮浅黄或黄白,藕体色泽均匀一致,表面光滑,生吃熟食,无丝无渣,清脆爽口。
产地 陕西省渭南市富平县现辖行政区域。
油色亮黄,清亮透明,香味浓郁,气味纯正,具有茶油特有的清香,口感爽滑。
产地 江西省赣州市行政管辖区域内赣县、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南县、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区(赣州经济技术开发区在章贡区和南康区行政区划范围内)。
学名脊尾白虾,额角侧扁细长。尾节末端尖细呈刺状。体色透明,微带蓝色或红色小斑点,腹部各节厚缘颜色较深,死后体色呈白色。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇等7个镇、场、经济开发区现辖行政区域。
背面青绿色,白色斑点少。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘。
呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。
产地 云南省大理白族自治州云龙县关坪乡、团结乡、长新乡等11个乡镇现辖行政区域。
荚果小、果嘴长带钩、籽粒饱满、口感酥脆、香中带甜。
产地 广东省博罗县观音阁镇现辖行政区域。
鲜品:黄绿色或墨绿色。鲜茎具叶鞘不完全包被形成明显的环状间隙(黑节);易折断,断口平整;口感微甜,咀嚼渣极少、嚼之初有粘滑感,继有浓厚粘滞感。干品:黄绿色。易折断,口感微清香,味淡,后微甜,咀嚼纤维极少、嚼之初有粘滑感,继有浓厚粘滞感。
产地 云南省广南县莲城镇、旧莫乡、董堡乡、杨柳井乡、八宝镇、板蚌镇、南屏镇、黑支果乡、曙光乡、朱街镇、篆角乡、那洒镇、五珠乡、珠琳镇、者兔乡、者太乡、坝美镇、底圩乡共18个乡镇现辖行政区域。
气味略香,色泽微黄色,香脆爽口,略带酸味。
产地 浙江省海盐县现辖行政区域。
鲜品:表面绿色或者浅绿色,茎下部圆柱状,中部起呈压扁状。略具青草气味,味苦而回甜,嚼之有粘性。干品:干条:扁圆柱形。表面金黄色、绿黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节。气微,味苦。
产地 四川省泸州市合江县合江镇、密溪乡、尧坝镇、先市镇、法王寺镇、九支镇、五通镇、车辋镇、实录镇、凤鸣镇、虎头镇、榕山镇、榕右乡、白鹿镇、甘雨镇、南滩镇、石龙镇、先滩镇、自怀镇、福宝镇境内海拔300米以上山林地。
外观呈橄榄形,块茎须根少,无分叉,有轻微皱褶,呈黄白色,葛肉乳白色。味道甘凉,微甜,无渣。
产地 广东省佛山市高明区更合镇现辖行政区域。
表面光滑须根少,皮色淡黄,肉质乳白色。
产地 江西省横峰县现辖行政区域。
白色或浅黄色,有光泽;质地脆嫩酸味适口,有相应蔬菜发酵后气味,无异味。
产地 黑龙江省北安市红星农场地区现辖行政区域。
新鲜天麻:呈椭圆形、纺锤形、长椭圆形或长条形,环纹多轮,点状密集,有时可见棕褐色菌索。体坚实,较沉重,一端有顶芽,另一端有圆形疤痕,俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性,初味甘而后辛,其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻:长椭圆形或长条形,扁平,皱缩而稍弯曲,环纹多轮,点状密集,体坚实,较沉重,难折断,明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。
产地 桓仁县桓仁镇、木盂子镇、八里甸子镇等13个乡镇现辖行政区域。
青背、白肚、金爪、黄毛。口感肉质紧密,肉甜味鲜。
产地 安徽省宿松县华阳河水系相互连通黄湖、大官湖、龙感湖、宿松境内泊湖水体及相关毗连水域湖汊、池塘。
外型呈扁球形或不规则。舌状花斜升,管状花少,色白、蒂绿、质柔软、气味芳香,均匀不散朵。
产地 安徽省歙县现辖行政区域。