防城金花茶地标登记
GI广西防城港市综合评分 85

防城金花茶

花朵茶:花形成朵、完整,色泽金黄或棕黄色;汤色金黄色,清澈明亮;清香,清醇甘爽。叶茶:外形匀整,紧结;色泽乌润,香纯味浓,耐冲泡。

编号 SINOGI02100 · 茶叶 / 茶叶综合

防城金花茶 配图 2

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登记信息可信
法定产区

广西壮族自治区防城港市防城区防城镇、茅岭乡、滩营乡、大菉镇、扶隆乡、垌中镇、那良镇、那梭镇、华石镇、江山乡10个乡镇现辖行政区域,十万山华侨林场、垌中林场、潭汉林场、垌美林场、那梭林场、荣光农场、小峰经济作物场7个管辖区域,上思县思阳镇、叫安乡、华兰乡、南屏乡、平福乡、在妙镇、那琴乡、公正乡8个乡镇现辖行政区域,东兴市东兴镇、马路镇、江平镇3个镇现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
22974120
PGI 产品
2011年第138号
数据编号
SINOGI02100
上市与选购时间

3|4|10|11

官方品质指标
水分 <=12.0%pH值 4.5至5.6

产地范围

广西壮族自治区防城港市防城区防城镇、茅岭乡、滩营乡、大菉镇、扶隆乡、垌中镇、那良镇、那梭镇、华石镇、江山乡10个乡镇现辖行政区域,十万山华侨林场、垌中林场、潭汉林场、垌美林场、那梭林场、荣光农场、小峰经济作物场7个管辖区域,上思县思阳镇、叫安乡、华兰乡、南屏乡、平福乡、在妙镇、那琴乡、公正乡8个乡镇现辖行政区域,东兴市东兴镇、马路镇、江平镇3个镇现辖行政区域。

品质特征

花朵茶:花形成朵、完整,色泽金黄或棕黄色;汤色金黄色,清澈明亮;清香,清醇甘爽。叶茶:外形匀整,紧结;色泽乌润,香纯味浓,耐冲泡。

详细介绍

防城金花茶为山茶科、山茶属,金花茶系植物。金瓣玉蕊,晶莹光洁,瓣呈透明,腊质光泽,一尘不染,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,美艳怡人金花茶,独居在广西防城十万大山兰山支脉一带,萃天地之精华,孕成茶药兼具的独特风味,原生珍茶,茗香一典。金花茶是自然界中唯一具有开金黄色花瓣的山茶,是培育金黄色茶花品种的优良基因,在茶花育种和园艺上具有极高的科研和观赏价值。在自然界中,金花茶生长缓慢,种子发芽率极低,人工播种培育也异常困难,从小苗到开花需要6年以上,自然植株枝条稀疏,花朵较少。受自然条件限制和人为的生态破坏,金花茶这种珍稀植物面临灭绝的威胁,因此异常珍贵。十九世纪之前,黄色的山茶花只出现在民间的传说。李时珍在《本草纲目》上提到“山茶产南方。树生,高者丈许......又有一捻红、千叶红、千叶白等名,不可胜数,叶各小异。或云亦有黄色者。”由此看出,连李时珍本人也没亲眼见到过开黄色花朵的山茶,黄色金花茶只不过是传说。20世纪40年代日本著名植物学家津山尚曾为了寻找传说中黄色的山茶花穷尽毕生精力,踏遍了整个印支半岛觅其芳踪,终空手而归,失望之余写下《幻想的黄色山茶花历险记》在日本杂志《椿》上发表。已故日本茶花专家池田津八先生,亦把生前未能一睹黄色山茶花姿容,引为终身第一憾事。20世纪60年代,我国科研工作者终于在广西发现了黄色的山茶花!这一消息震惊了世界,国内外学者纷纷进入中国考察,曾经有日本友人出2.5万美金一株的价格购买金花茶而不得。1965年,中国植物界权威人士胡先教授以其能开出金黄色花朵的特点,亲自命名这一珍稀植物为“金花茶”。

注册登记信息

GIM 商标22974120
PGI 产品2011年第138号

官方文档

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防城金花茶 地理标志产品质量技术要求
(一)种源。   金花茶(Camellia chrysantha(Hu) Tuyama)。   (二)立地条件。   海拔高度≤500m,土壤类型为赤红壤或砖红壤,土壤质地为砂壤,土层厚度≥1m,有机质含量≥1.5%,土壤pH值4.5至5.6。   (三)栽培管理。   1.繁殖:采用无性繁殖方法繁殖。   2. 定植:   (1)定植时间:11月至翌年3月。   (2)定植密度:每公顷种植株数<6700株。   3.遮荫栽培:荫蔽度为70%至80%,树下栽培或搭建遮荫设施。   (四)采摘。   1.鲜花采摘:   (1)采摘时间:2月份到3月份晴天上午采摘。   (2)采摘要求:手工采摘初开花朵。   2.鲜叶采摘:   (1)采摘时间:3月至4月、10月至11月晴天上午采摘。   (2)采摘要求:手工采摘,一芽一叶或一芽二叶。   (五)花朵茶加工。   1.原料:必须全部采自保护范围内。   2.加工工艺:鲜花→挑选→杀青→干燥。   3.工艺要求:   (1)采收后常温下12小时内必须加工完毕。   (2)杀青温度95℃至100℃,杀青时间5分钟。   (3)干燥后水分≤12.0%。   (六)叶茶加工   1.原料:必须全部采自保护范围内。   2.加工工艺:鲜叶→挑选→杀青→揉捻→干燥。   3.工艺要求:   (1)采收后常温下24小时内必须加工完毕。   (2)杀青温度100℃至110℃,杀青时间5分钟。   (3)干燥温度80℃至85℃保持24小时以上, 干燥后水分≤8.0%。   (七)质量特色。   1.感官特色:   (1)花朵茶:花形成朵、完整,色泽金黄或棕黄色;汤色金黄色,清澈明亮;清香,清醇甘爽。   (2)叶茶:外形匀整,紧结;色泽乌润,香纯味浓,耐冲泡。   2.理化指标:   (1)花朵茶水浸出物≥22.0%。   (2)叶茶水浸出物≥21.0%。   3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   (来源:国家质量监督检验检疫总局2011年第138号公告 2011年9月19日)
防城金花茶 地理标志证明商标管理规则
(来源:商标局地理标志证明商标公告 2018年7月20日)

上市时间

上市月份
3|4|10|11

信息综合自公开地理标志登记资料(GI)