按产季证据与品类日历,浏览全国11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果型端正,果面光洁、色泽鲜艳,多汁爽口,果肉松脆、风味芳香,耐储存。
产地 山东省荣成市境内12个镇10个街道办事处。
时令日历 · 苹果
果实大,圆形或长圆形。平均果重240g,最大果重400g。果面平整有光泽。
产地 宁夏中卫市沙坡头区现辖行政区域
陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征:果实圆形或近圆形,底色黄绿,果面着红霞,有暗红色条纹,果肉淡黄色,细脆多汁,味甜酸,有香气。极耐储藏,一般条件下,可贮至次年4-5月仍脆而多汁,风味优良。元帅系特征:果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,香甜可口,较耐储运。
产地 三门峡市陕州区现辖行政区域
石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60~90%,色彩粉艳条红;单果重90~110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。
产地 河北省怀来县现辖行政区域
石铭芋生长环境优越,母芋呈圆柱形,表皮棕褐色,无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹,易煮熟食肉质细、松、软,浓香可口。此外,石铭芋可食率高,头尾部分去皮后均可食用。
产地 长泰县现辖行政区域
时令日历 · 芋
短缩茎突出,枝叶少,肉质根大,呈橘黄色,圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其糖类和维生素C的含量较高。
产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果实成熟后黄绿色,果面无毛,果皮薄、果肉黄绿色、果心红色、呈放射状图案;果肉细嫩、口感香甜清爽、酸度低。
产地 贵州省水城县米箩乡、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、红岩乡、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、果布戛乡共15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
果实球形或扁圆形,闭脐;果皮橙红色,果面光滑,油泡细腻,成熟期早,糖度高,风味浓;果肉呈玫瑰红至红色,色泽均匀,有玫瑰香味。
产地 顺昌县境内双溪街道、郑坊、元坑等12个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色,肉质细腻,郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹;花菇花纹如刻,颜色洁白,白花菇乃菇中之上品,具有花纹深裂质密,香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等;广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等;曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇(场、区、办事处)。
时令日历 · 香菇
大小均匀,长椭圆形,表皮深褐色,肉质乳白色,顶芽粉色,适口性好。
产地 泰兴市黄桥、分界、珊瑚等10个乡镇。
结球紧实,整修良好,色泽正常,新鲜,清洁;无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心、焦边、胀裂、膨松、侧芽萌发、抽薹、冻害、病虫害及机械伤。
产地 山东省济南市历城区唐王镇境内唐王、纸坊、崔家、老僧口、娄家、柴家6个办事处46个行政村。
时令日历 · 白菜
甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状,长约35~45cm、直径约8~10cm、重约2.5~3kg,皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。
产地 广东省省江门市新会区现辖行政区域
潼南萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味、无糠心、无黑心,煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。
产地 潼南县桂林、上和、玉溪、米心、双江、梓潼、别口、崇龛、柏梓、太安、花岩、龙形、古溪、宝龙、群力、小渡、新胜、塘坝、卧佛、五桂、寿桥、田家等22个乡镇。
万年香沙芋艿母芋近圆球形,节间短,密被鳞片。子芋、孙芋圆柱形至长卵圆形,8-10节,略弯曲,表皮浅褐色,鳞片深褐色,顶芽饱满,浅紫红色,肉乳白色,具甘薯香味。蒸煮后表皮浅灰色、开裂,鳞片浅褐色,清香,肉灰白色,质地紧密,入口爽滑,酥而不粘,干香回甜。
产地 江苏省海门市现辖行政区域
色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、汁多、酸甜适口。
产地 万荣县整个辖区。
围场胡萝卜,型似“人参”,整齐一致,皮、肉、心均呈桔红色,表面靓丽,口感香甜。围场胡萝卜不仅适口性好,而且营养丰富。
产地 河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域37乡镇312个自然村。