按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
粒大、皮薄、出粉率高、淀粉含量高、面筋含量高。、
产地 甘肃省环县甜水镇、山城乡、罗山乡、毛井乡、车道乡、芦家湾乡、小南沟乡、南湫乡、虎洞乡、洪德乡、耿湾乡、四合原乡、秦团庄乡、环城镇、曲子镇、木钵镇、八珠乡、樊家川乡、演武乡、合道乡、天池乡等21个乡镇现辖行政区域。
登记产季
新鲜天麻:呈椭圆形、纺锤形、长椭圆形或长条形,环纹多轮,点状密集,有时可见棕褐色菌索。体坚实,较沉重,一端有顶芽,另一端有圆形疤痕,俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性,初味甘而后辛,其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻:长椭圆形或长条形,扁平,皱缩而稍弯曲,环纹多轮,点状密集,体坚实,较沉重,难折断,明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。
产地 桓仁县桓仁镇、木盂子镇、八里甸子镇等13个乡镇现辖行政区域。
呈乳白色,紧密、有弹性。水煮试验肉乳白色,雌蛤性腺乳白色,雄蛤性腺淡黄色,其肉质鲜美、嫩滑、汤乳白色,鲜味爽口,无异味,无泥沙。
产地 山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域.
青背、白肚、金爪、黄毛。口感肉质紧密,肉甜味鲜。
产地 安徽省宿松县华阳河水系相互连通黄湖、大官湖、龙感湖、宿松境内泊湖水体及相关毗连水域湖汊、池塘。
外型呈扁球形或不规则。舌状花斜升,管状花少,色白、蒂绿、质柔软、气味芳香,均匀不散朵。
产地 安徽省歙县现辖行政区域。
色泽:浅黄色,色泽基本一致;花型:花较小、花瓣椭圆型、均匀;香气:浓香。
产地 河南省潢川县卜塔集镇、白店乡、传流店乡等22个乡镇、街道办事处、农场现辖行政区域。
色泽清白、籽粒完整饱满,光亮透明,饭香浓郁,松软油亮,饭粒完整,米饭冷后不回生。
产地 吉林省辉南县现辖行政区域。
种壳呈汉白玉或鱼肚白色,具光泽。果仁熟后质地细腻,具韧性和糯性,口感香、甜,略有苦感。
产地 甘肃省徽县柳林镇、城关镇、嘉陵镇等11个乡镇现辖行政区域。
种源为当地特有菌株:子实体整体中等偏小,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,皮壳坚硬,呈特有的黄褐色至红褐色,有漆样光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,气味芬芳;菌盖下表面白色至淡棕色,由无数群菌管构成:菌柄圆柱形,多侧生,红褐色至紫褐色,光亮。其孢子粉产量高,呈淡褐色至黄褐色,卵形,内含油滴
产地 安徽省霍山县与儿街镇、黑石渡镇、诸佛庵镇等13个乡镇现辖行政区域。
枫斗色泽暗金黄,螺旋形卷曲。
产地 安徽省霍山县太平畈乡、太阳乡、上士市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡等12个乡镇现辖行政区域。
外壳呈青灰色,色泽光亮,螯足宽大,密生绒毛,侧足扁长,腹部白色,脐部圆润外凸。肉白嫩丰满,黄凝聚成形,味鲜美。
产地 金湖县域全境,包括黎城镇、戴楼镇、金南镇等16个镇、农场现辖行政区域。
果形扁纺锤形或长扁卵形,果皮呈橘红色或红色,基部具有明显的白色果梗痕,果皮薄而皱缩,籽小而少,味甘甜。
产地 甘肃省靖远县靖安乡、五合乡、东升乡等9个乡镇现辖行政区域。
高圆型或圆球型,收口紧,个大、皮亮、紧实、辛辣味浓。
产地 甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、下河清乡、东洞乡、黄泥堡乡现辖行政区域。
背面体表青绿色,腹面灰白色。体表光洁,无附着物,纹理清晰,白色斑点少,有完整的双螯和步足。背甲的两侧有明显白斑,具活力。具有梭子蟹固有的鲜、腥气味,无异味。鳃丝清晰,白色,无异味。肌肉纹理清晰、紧密、有弹性。体形肥满,用手指压腹面有坚实感。
产地 山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′,东经119°16′至120°32′海域。
皮薄,壳面洁净,呈自然黄白色。缝合线紧密,近似圆形,大小均匀。核仁饱满,仁皮为黄白色或琥珀色,有核桃固有的香味。口感酥脆,涩味淡,易取整仁。
产地 辽宁省建昌县雷家店乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、八家子镇、玲珑塔乡、小德营子乡、药王庙镇、巴什罕乡、杨树湾子乡、素珠营子乡、汤神庙镇共15个乡镇现辖行政区域。
多集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色,断面皮部橙红色或暗棕色,木质部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列。气微、味极苦。
产地 湖北省利川市现辖行政区域。