按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
古县核桃坚果方椭圆形,外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。无杂质、未经化学漂洗处理,且取仁容易,种色,壳面洁净,缝合线紧密。外形为圆和椭圆。易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。古县核桃富含磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素及多种维生素。
产地 古县辖岳阳、北平、古阳、旧县等7个乡镇。
时令日历 · 核桃
标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。
产地 固始县境内史河两岸,分别在徐集乡、陈淋子镇、黎集镇、石佛镇、柳树乡、沙河铺乡、蒋集镇、张老埠乡、南大桥乡、城关镇、城郊乡、洪埠乡、李店乡、往流镇、三河尖镇等15个乡镇,132个行政村。
时令日历 · 萝卜
果实基本为纺锤形,并伴有不规则棱角,大小均匀,皮白如玉。营养丰富,酥脆无渣,味甘多液,折断可拉丝且有独特清香味,商品性好。主要营养物质均高于其它莲藕养分标准。
产地 山西省洪洞县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。
产地 获嘉县太山乡、大辛庄乡、亢村镇、中和镇等4个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
霍州核桃外壳呈黄白色,仁饱满,色黄白,涩味淡。平均国重≥12.5g,易取整仁,出仁率≥52.24。
产地 山西省临汾市现辖行政区域
色泽鲜亮,果型圆正,壳薄光滑,果仁丰实。质地:细腻坚硬,声音瓷实,光泽鲜亮,肉质脆实。口感:鲜食甜香,熟食脆香,口感舒适,余香四溢。食用价值:健脑益智,抗衰老,防便秘,降血糖果型圆正,壳面光滑,壳薄如纸,果仁丰实,果肉香脆。
产地 济源市现辖行政区域
果为圆球形,果大匀称,果面底色淡黄,成熟则全面呈鲜红色。果面洁净,无病虫害、果面干瘪和机械伤;籽粒饱满、晶莹剔透、似玛瑙、赛珍珠,具有汁多味浓,酸甜爽口,食后回甜,耐运输,鲜食加工兼用。
产地 建水县所辖临安、西庄、南庄、等五个乡镇,共计55个行政村。
时令日历 · 石榴
靖江香沙芋的母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,表皮光滑深褐色,肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻,干香可口,易酥不糊,硬、糯兼备,口感极佳,具有独特的板栗香味,素有“芋中板栗”的美称。靖江香沙芋富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,具有支链淀粉含量高的特点。
产地 靖江市所属马桥、生祠、靖城、孤山、季市、斜桥、西来等7个镇部分村组。
时令日历 · 芋
色泽鲜艳、果型端正,果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏,香气浓郁。
产地 青岛市旧店镇、大田镇、祝沟镇等5个镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
肉质根茎簇生,分枝较密多呈单排列,节间矮缩,表皮有纹路,淡黄色,姜芽淡红色。姜肉金黄色,肉质脆嫩,汁多,纤维少,辛辣芳香,味浓,口感好,品质上乘。
产地 黔东南州凯里市现辖行政区域
时令日历 · 姜
郎县辣椒属于地方农家品种,部分果实生长向上,部分果实生长向下。果实较嫩时表面部分呈黑色,成熟过程中逐渐转变成绿色,完全成熟后呈红色。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁,果型多数呈小牛角型。其中维生素C含量高于一般的辣椒。
产地 朗县全域范围,包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇雅鲁藏布江沿江两岸区域。
时令日历 · 辣椒
果实较大,圆形,缝合线紧、平、窄,壳皮光滑美观。出仁率高,仁色中,饱满,风味香甜,品质上等。
产地 山西省黎城县现辖行政区域。
果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,核仁充实饱满,味香不涩。每百克含脂肪小于59克,每百克含蛋白质大于14克。
产地 历城区现辖行政区域
果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。
产地 梁平县梁山镇、合兴、复平等共23个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣,品质优良。
产地 林芝县所辖八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡等6个乡镇60个行政村。
灵石核桃其外表为浅黄色,椭圆形,表面有深浅不均的坑突,个大,皮薄,果仁饱满,形似脑状,种仁被浅黄色或黄褐色种皮包裹,去皮后呈白色,口感细腻微甜,干仁口感脆香,微涩,具有独特的核桃香味。
产地 山西省晋中市灵石县现辖行政区域