按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
其色泽蜡黄,颗圆润,味香甜,做成米粥、稀饭口感筋而黄,制成面粉可蒸制种种食品,尤宜老人、小孩、孕妇食用。
产地 阳曲县全县4镇6乡现辖行政区域内431个自然村。
登记产季
伊川小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
伊春红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,新鲜成实;红松籽仁应为乳白色、黄色,果仁味道鲜美,回味绵长。伊春的红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
卷曲形茶。外形:条索卷曲、紧结、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到纯正;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,但不得浑浊;滋味浓醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。扁形茶。外形:光扁平直,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:栗香浓郁,从嫩香到纯正;滋味醇厚,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
产地 山东省临沂市沂水县现辖行政区域。
鲜花:花苞自然下垂;苞片矩圆状披针形,稍宽于叶;花梗紫色;花喇叭形,有微香,白色,里面淡黄色,背脊及近脊处淡绿黄色;外轮花被片披针形;内轮花被片匙形,先端钝圆,蜜腺无乳头状突起;花丝下部密被毛,花药椭圆形;子房圆柱形,淡黄色;花柱,基部有毛;柱头膨大。鳞茎:球形,茎形圆整,鳞片肥厚,抱合紧密。色泽褐黄色或偏紫白色,肉质脆嫩,微带苦。
产地 宜昌市现辖行政区域内核心产区,主要涵盖夷陵、点军、兴山、长阳、五峰、宜都、秭归、远安等县市区。
产地 重庆市云阳县现辖行政区域
时令日历 · 木耳(肩季)
果穗中等大小,圆锥形,果粒大小均匀呈圆形,紫黑色,表面附着白色果霜,果皮中厚,果肉口感酸甜、微涩。
产地 湖北省郧西县所辖城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场等18个乡(镇)。
扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊。
产地 扎兰屯市南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、卧牛河镇等10个乡、镇(办事处)及所属71个行政村。
扎兰屯榛子,又名榛、榛子,为平榛。榛子籽粒光滑呈圆形,外壳坚硬,黄色褐色。叶倒卵形,顶端平截,中央具三角形突尖。果苞钟状,坚果金黄褐色,为圆球形,果仁无空心。榛仁可生食,炒食,不仅风味好,且热量高,在食品工业中榛仁是巧克力,糖果,糕点等加工食品的优质原料。
产地 内蒙古扎兰屯市境内13个乡、镇(办事处)及所属89个行政村现辖行政区域。
正宁大葱葱白直长、辛辣脆香、久煮不烂、久藏不干、炒汤飘浮不沉。葱叶色鲜绿,质地脆嫩,落地即断,,嚼之无丝,品质极佳。大葱中含有丰富的糖浆、蛋白质、矿物质及多种维生素,营养价值较高。大葱组织中含有白色油脂性液体——硫化丙烯和大葱素,具有增进食欲、开胃消食的功效。另外医药上利用大葱提取制剂,可预防和治疗许多疾病,有通乳、利尿、治疗便秘等功效。
产地 正宁县内包括宫河镇、周家乡、榆林子镇、永正乡、山河镇、西坡乡、永和镇、湫头乡、五顷塬乡、三嘉乡10个乡镇所辖58个行政村。
外观商品性好,个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳,适宜鲜食及做深加工制品。
产地 中牟县姚家、韩寺、张庄、八岗、黄店、刁家、三官庙、官渡、白沙、大孟、郑庵、九龙、刘集、万滩、雁鸣湖、狼城岗等16个乡镇,青年路和东风路2个街道办事处,380个行政村。
(1)卷曲形:外形:条索细紧、卷曲、匀整、叶片肥厚;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎;内质:栗香浓郁而清爽,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇;叶底从明亮到尚亮,但不得花杂。(2)扁形:外形:外形扁平,叶片肥厚,不同级别茶叶从光滑到尚平;色泽从嫩绿到深绿;匀整洁净。内质:栗香浓郁而清爽,从栗香到清香;汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮。
产地 山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇等乡镇现辖行政区域。
形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,
产地 河北省廊坊市安次区现辖杨税务乡辛其营、北茨平、孟村等16个村街。
常山猴头菇的鲜菇色泽洁白或淡黄色,外形头状、球形至扁半球形,无柄,肉质细嫩,表面密布针形菌刺。鲜品有猴头菇特有清香,口感嫩滑,成熟后味微苦;干品呈淡黄色至黄褐色,香味浓郁,味微苦。常山猴头菇营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素,并含有猴头菇多糖等活性成份。
产地 浙江省常山县球川镇、白石镇、青石镇等14个乡镇(街道)180个行政村。
大连盐渍裙带菜(叶、茎)味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质、褐藻酸、粗纤维、多种维生素和微量元素等人体必需的营养成分,经常食用可增强肌体免疫力。其内在物质含量除水分、盐分外,与干裙带菜叶相同。
产地 辽宁省大连市行政区内甘井子区、金州区、旅顺口区、开发区和长海县现辖行政区域。
该菜呈圆锥形,皮光滑润泽,商品性佳,无畸形,芥形芥皮完整鲜艳光滑干净,无病斑、无虫驻,无发黑斑、无脱皮、无檫伤,无冻坏、无霉变。登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍之功效。
产地 河南省登封市现辖行政区域。