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郧西山葡萄完整数据
果品湖北省

郧西山葡萄

果穗中等大小，圆锥形，果粒大小均匀呈圆形，紫黑色，表面附着白色果霜，果皮中厚，果肉口感酸甜、微涩。

别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

湖北省郧西县所辖城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场等18个乡（镇）。

登记凭证
AGI
AGI01623
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

9、10月

官方品质指标
可溶性固形物 25.7%可溶性糖 20.88%可滴定酸 0.18%
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

葡萄，古作蒲陶，粤语称提子，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。

外观与品质

品质特征
果穗中等大小，圆锥形，果粒大小均匀呈圆形，紫黑色，表面附着白色果霜，果皮中厚，果肉口感酸甜、微涩。
风味口感
肉质脆，多汁，风味柔和

选购与储存

选购要点
避免外皮有皱褶的葡萄，避免带有褐色斑点的葡萄；挑选呈三角形的成串的葡萄，肉质饱满，个头均等；避免带籽的葡萄品种，选择肉质脆、带有黑亮外皮和多汁的葡萄
储存保鲜
温度：冰箱；湿度：低湿度；容器：开口的纸袋；保鲜期：5天以上

烹饪与搭配

去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁

营养成分

每100g可食部（葡萄（代表值）） · 数据来源：中国食物成分表

10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
钾127mg
磷13mg
钙9mg
铜0.04mg
铁0.4mg
镁7mg
钠1.9mg
硒0.18μg
锌0.11mg
烟酸0.25mg
维生素B10.03mg
维生素A3μgRE
维生素C4mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维1g
维生素E0.86mg

食疗与注意

食疗功效
健脾，胃，抗癌，防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散
适宜人群
一般民众，贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人，消化能力较弱者，器官移植手术患者

食用注意

葡萄含糖量高，糖尿病患者应适量食用

地理标志详情

登记年份
2015 年
证书持有人
郧西县农业技术推广中心
保护面积
825 公顷
年产量
15,000 吨
登记编号
AGI01623
种植/养殖历史
，每当远方的客人到来，最好的招待方式就是请客人品尝自家酿制的山葡萄酒。郧西山葡萄种植历史历史悠久，可查的文献最早见于同治庚午年版的《郧阳志》。2014年郧西山葡萄种植面积总面积825公顷，总产量达15000吨，年产值6亿元，加工产品有武当红山葡萄酒

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

郧西山葡萄

郧西山葡萄

GI
湖北十堰市

果穗中等大小，圆锥形，果粒大小均匀呈圆形，紫黑色，表面附着白色果霜，果皮中厚，果肉口感酸甜、微涩。

官方公告 第640号（2025-08-13）
可溶性固形物 25.7%可溶性糖 20.88%可滴定酸 0.18%

主要产地

湖北省

葡萄，古作蒲陶[1]，粤语称提子[2]，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。

湖北省十堰市郧西县

果穗中等大小，圆锥形，果粒大小均匀呈圆形，紫黑色，表面附着白色果霜，果皮中厚，果肉口感酸甜、微涩。