按产季证据与品类日历,浏览西南1月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实短圆锥形,鲜红艳丽,肉质细软致密,风味酸甜、香浓,口感好。
产地 安徽省长丰县下辖水湖镇、罗塘乡、庄墓镇等16个乡镇。
时令日历 · 草莓
钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形,颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显,纹沟呈白色;香菇边缘有深色鳞片,菌柄中生或偏生,肉质白色、肥厚,有香菇特有的清香味。煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩。钟祥香菇品质独特、营养丰富。
产地 钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇等18个乡镇、街办、管理区。
时令日历 · 香菇
果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、酸甜可口。
产地 湖北省秭归县郭家坝镇、归州镇、水田坝镇等11个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙
果实大、表面金黄、鲜亮、皮薄汁多、肉红可口、味清香蜜、甜度适中、化渣率高、口感爽津、含有人体必需的铁、锌、钙、镁、哂等多种微量元素和维生素C。
产地 澄迈县金江镇、福山镇、桥头镇等11个镇现辖行政区域。
鲜品:外观黄白色、光滑,呈圆柱形,横切面呈白色或黄白色,分叉少。香气浓郁,无渣爽口,苦味少。干品:具皮干品表面呈黄棕色,去皮后干品呈白色或淡黄白色,质实体重,硬而不易折断。具短芦头,味微甜后苦。
产地 安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双庙镇等7个镇现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果扁圆形,端装;色泽橙黄色,鲜艳有光泽;果顶微凹,隐脐;果皮细薄,肉质细嫩、化渣、汁多,味浓甜,风味浓郁,有香气,品质上等。
产地 柳城县境内大埔、龙头、太平、沙埔、东泉、凤山、六塘、冲脉、寨隆、社冲、马山、古砦12个乡镇及柳城华侨经济管理区、伏虎华侨经济管理区2个经济管理区。
产地 桂林市永福县现辖行政区域
时令日历 · 番茄
果扁圆形,端装;色泽桔黄-桔红色,鲜艳有光泽;果顶微凹;果皮稍粗,平均厚度1.97mm,油胞中等、明显;果实横径40-48mm,纵径30-40mm,平均单果重38g;肉质细嫩、化渣、汁多,种子0-4粒;可食率78%;可溶性固形物12.5-14.3%,风味浓郁,有香气,品质上等。
产地 梧州砂糖桔农产品地理标志标示范围为梧州市现辖区
果呈扁圆形,皮薄光滑,完全成熟时浓橙红色,外观艳丽诱人,果肉橙红色,肉质细嫩。
产地 浙江省象山县晓塘乡、高塘乡、定塘镇等6个乡镇共127个村现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
植株长势中等,叶羽状分裂、边缘有锯齿缺刻。根肉质,长圆形,表皮光滑,白色,露出地面部分表皮青绿色。肉质根长26—36cm,横经6-8cm,单重1.0-1.5kg。肉质白色,肉质致密,甜脆无渣,水分充足,口感鲜美。可鲜食或加工。生育期100-120天,产量3000-5000kg/666.7㎡。
产地 抚州市东乡区现辖行政区域
果实大小均匀、适中,果扁圆形,果顶微凹,果皮光滑有光泽、橙红或桔红色,油胞明显,皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜,风味浓郁,无核或少核、可食率75%~78%,有香气,品质优。
产地 广西桂林市永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。
兰溪小萝卜肉质根倒卵形,皮薄洁白,表面无须根,无凹凸斑点,肉质细嫩致密;加工后外形不变,小巧玲珑、色白形美,入口脆嫩、爽口味鲜。
产地 浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道646个行政村。
吕墅萝卜肉质根倒卵圆形,上小下大,圆整光滑,长8cm左右,横径6cm左右,单根重130g~180g;须根甚少,主根长而细;肉质根皮红肉白,皮厚0.2cm左右,不易剥离。生食脆嫩细密,皮辣肉甜。煮食酥软味甘、入口无渣。腌渍脆嫩爽口、回味香甜。
产地 江苏省常州市新北区现辖行政区域
果形椭圆形,果皮绿色至黄绿色,果肉橙黄色,有核,汁多,化渣,甜酸适度。
产地 海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域。
外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多。普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。
产地 广西壮族自治区融安县现辖行政区域。