融安金桔完整数据
果品广西壮族自治区

融安金桔

清香甜脆,油泡细密

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广西壮族自治区融安县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI03238
GIM 商标
4409718
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

3、10月

官方品质指标
可溶性固形物 >=12%可食率 >=86%pH值 5.5至7.0
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 融安金桔 融安金桔是金桔的一种,因出产地在 融安县 而称之。融安金桔果实呈金黄色或橙红色,果表富有光泽,清香甜脆,油泡细密,含 芳香油 、 维生素A 、 维生素C 、 磷 、 果胶 及 粗纤维 等,风味浓郁,入口化渣,甜蜜可口,品味佳。 金桔作为融安县传统特产水果,素有“长寿果”的美称。金桔,又名金柑、金枣,不仅清甜爽口,且具有丰富的营养价值。《本草纲目》云:“下气快膈,止渴解酒,辟臭。”中医认为,金桔性温,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃经,有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。现代医学研究表明,金桔含有丰富的 维生素A ,可预防色素沉淀、减缓衰老,可预防癌症,理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎;所含的 维生素C 、 维生素P ,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。 产地环境 融安金桔产业园 融安县位于广西北部,地处北纬24°46′─25°34′,东经109°13′─109°47′,县境东西最大横距44.5公里,南北最大纵距89公里。县境地势东高西低,由东北向西南倾斜,东面与 永福 、 临桂 等县(区)接壤,南面与 柳城 、 鹿寨 等县毗邻,西面与 融水县 相邻,北面与 三江 、 龙胜县 交界。全县气候温和,景色秀丽,森林覆盖率达79.2%,年平均气温19°C,长年空气质量良好以上。 融安县良好的自然环境,正适宜种植金桔树。 历史渊源 融安金桔 据融安县志记载,融安金桔为 清朝 乾隆 二十三年(1758年)间由融安县大将镇拉敢屯农民黄德坚从 江西 省 吉安 府龙泉县(今 遂川 )引进繁殖,迄今已有250多年历史,现今在大将镇拉敢屯仍存19株二百多年前栽种的金桔树,由于精心护理,这些百年老果树青葱翠绿,平均每年每株仍产金桔15公斤左右,多者甚至还达到20多公斤,是“融安金桔”的老祖宗。从江西引进的金桔在融安大将等乡镇的特殊气候下

外观与品质

品质特征
清香甜脆,油泡细密
风味口感
普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口

选购与储存

选购要点
外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封;保鲜期:2-3个月

食疗与注意

食疗功效
清肺抗霾、补钙、化痰止咳、理气消食、疏肝解郁、防止血管硬化和高血压等功效

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
融安县水果生产技术指导站
保护面积
12,733 公顷
年产量
160,000 吨
登记编号
AGI03238
种植/养殖历史
疏肝解郁、防止血管硬化和高血压等功效,因此金桔素有“长寿果”的美称。金桔在融安县栽培历史已有260多年,根据县志记载,在清朝乾隆1758年,邑人黄德坚从江西省吉安府龙泉县引进,在大将镇拉撖屯试种成功,迄今该屯还尚存90多株260多年树龄的融安金桔“

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

清香甜脆,油泡细密

广西壮族自治区柳州市融安县

外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多。普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。