李兴桔梗

产品特点 李兴桔梗鲜品：外观黄白色、光滑，呈圆柱形，横切面呈白色或黄白色，分叉少。香气浓郁，无渣爽口，苦味少。干品：具皮干品表面呈黄棕色，去皮后干品呈白色或淡黄白色，质实体重，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。理化指标：鲜品：多聚糖含量≥50%，含胡萝卜素≥5.0毫克/千克，维生素B1≥30毫克/千克，芹菜素≥32微克/克。干品：水分≤13.0%，总灰分≤5.0%，醇溶性浸出物≥17.0%，桔梗皂苷D≥0.10%。 李兴桔梗 产地环境 太和县地处亚洲大陆东部，气候按中国自然区划分为东部季风暖温带半温润地区，又接近北亚热带气候，实质是两种气候的缓冲区。其特点是季风气候明显，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中，无霜期长。 李兴桔梗 太和县境处于淮北淤积平原之西北部，黄泛平原是地貌类型的主体，始于汉武帝元光三年（前132年）以来的黄河多次西泛滥淤积而成。境内地势平坦，适宜种植种植李兴桔梗。 历史渊源 北宋 ，大文学家苏东坡出知颍州（今阜阳市）时有“鸡壅桔梗一称帝，堇也虽尊等臣仆”诗句。 李兴桔梗 南宋 ，诗人谢枋得《赠儒医陈西岩》诗云：“猪苓桔梗最为奇，药笼书囊用有诗；莫把眼前穷达论，要知良相即良医”。 清 道光年间，《阜阳县志》称“桔梗”是当时太和地区的特产。 生产情况 截至2016年底，太和县桔梗市场年销售5000吨，全县桔梗常年种植稳定在20万亩左右，入驻20多家桔梗加工企业，产品主要为桔梗菜、脱水桔梗、桔梗片及中药制剂等10多种产品，远销日韩、欧美等国家和地区，年出口额超千万美元。 李兴桔梗 产品荣誉 2014年7月，原国家质检总局批准对“李兴桔梗”实施地理标志产品保护。 2025年6月9日，国家知识产权局对“李兴桔梗”予以地理标志产品认定，并实施保护。 地理标志 地域保护范围 李兴桔梗产地范围为安徽省太和县 李兴镇 、大庙镇、 双庙镇 、 清浅镇 、 赵庙镇 、

登记年份

2021 年

证书持有人

太和县李兴镇农业综合服务站

登记编号

AGI03343

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx