8月当季风物
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完整数据乐都长辣椒
乐都长辣椒植株生长势强,中熟,果实深绿,红果暗红,果实长锥形,果顶部渐尖,果实表面邹缩,有棱沟,果皮薄,风味辣,有芳香味。乐都长辣椒属中熟品种,果肉质细,水分较多,味辣,品质佳,整个采收期整齐一致,采收期长,耐热耐温性强,抗病毒病,炭疽病,疫病。
完整数据乐都绿萝卜
乐都绿萝卜肉质根呈长圆筒形,肉色浅绿,外皮绿色,入土部分外皮白色。细尾白色,肉质根基本无裂及分叉现象。肉质细嫩,甜脆,多汁,不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较,青萝卜皮厚质硬,因含芥辣油,具有辣味,口味不佳,不宜生食,贮藏后易糠心。
地标登记乐都沙果
色艳多汁,香酥脆甜,果香浓郁。
代表特产
打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据乐都牦牛肉
屠宰后牦牛鲜肉颜色深红,肌间脂肪分布均匀,脂肪颜色微黄;肉煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具特有的香味,味香四溢肉质鲜嫩、无异味,具鲜牛肉特有气味。蛋白质含量高,脂肪含量低,氨基酸种类齐全,含有烟酸、维生素E、钙、磷、钾、镁、锌、硒等微量元素,矿物质元素含量丰富。
完整数据乐都长辣椒
乐都长辣椒植株生长势强,中熟,果实深绿,红果暗红,果实长锥形,果顶部渐尖,果实表面邹缩,有棱沟,果皮薄,风味辣,有芳香味。乐都长辣椒属中熟品种,果肉质细,水分较多,味辣,品质佳,整个采收期整齐一致,采收期长,耐热耐温性强,抗病毒病,炭疽病,疫病。
完整数据乐都紫皮大蒜
鳞茎扁圆球形,外皮紫红色。蒜瓣排列紧密。
完整数据民和肉牛
民和肉牛脂肪含量低,蛋白质含量高,富含各种必需氨基酸和非必需氨基酸,以及对人体有保健功效的钙、磷、硒、铁、镁等矿物质元素。肉质细嫩多汁,颜色鲜艳,具有高蛋白、低脂肪的显著特点。
完整数据民和羊肉
民和肉羊背腰平直、后躯丰满、胸宽体长、肢体健壮,体型呈圆桶状,公、母羊有角基,表现出了明显的肉用羊体型特征。从饲养情况看,民和肉羊性情温顺,采食量大,爬山较强,生长发育快,反应敏捷,耐粗饲,喜合群,对疾病的抵抗力强,对当地生态环境具有良好的适应性。
完整数据民和旱砂西瓜
民和旱砂西瓜果实椭圆形,个小而匀、果皮淡绿色、上覆深绿色条带,果皮厚1.1cm,瓜瓤呈鲜红色,籽黑、皮薄、肉嫩,香气浓郁,质地酥脆、风味爽、果汁多、甘甜、瓤沙、味纯。单果重一般为4公斤左右,商品率高。
完整数据民和马铃薯
薯块长圆形,表皮粗糙,黄皮黄肉。致密度中等,芽眼有色,深度中等,数目中等,芽眉半月型,脐部深,薯块整齐,蒸煮后肉质酥散,色味纯正,口感好。
完整数据乐都大樱桃
乐都大樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳,综合性状优良。
完整数据乐都绿萝卜
乐都绿萝卜肉质根呈长圆筒形,肉色浅绿,外皮绿色,入土部分外皮白色。细尾白色,肉质根基本无裂及分叉现象。肉质细嫩,甜脆,多汁,不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较,青萝卜皮厚质硬,因含芥辣油,具有辣味,口味不佳,不宜生食,贮藏后易糠心。
完整数据互助蚕豆
互助蚕豆籽粒粒大皮薄、饱满均匀,质坚硬,表皮光滑,有光泽,无虫蛀,且变色慢,耐贮藏,商品率高;籽粒呈乳白色或淡黄色,气微,味淡,煮饪品质好,适宜干炒、膨化、油炸,是各类休闲食品、调味品的理想生产原料。
完整数据互助油菜籽
互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大,饱满均匀,无虫蛀,耐贮藏,含油量高,品质优,商品性好。
完整数据互助当归
互助当归干货根头呈莲蓬状,直径1.5~4cm,下部有多条支根,支根直径0.3~1cm,上粗下细,主根表面凹凸不平有环纹,表皮颜色为棕黄色或黄褐色,断面淡黄色,具油性,药味浓,味微苦。
当地风物构成
肉类产品
6
蔬菜
4
果品
3
粮食
3
药材
3
粮油
2
食品
2
油料
1
综合
1
酒品
1