味探中国
乐都大樱桃完整数据
果品青海省

乐都大樱桃

乐都大樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳，综合性状优良。

别名：莺桃、含桃、车厘子、荆桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

青海省乐都县境内。

登记凭证
AGI
AGI00285
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
维生素C >=1.0mg/100g
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
乐都大樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳，综合性状优良。
风味口感
汁液丰富而甘美

选购与储存

选购要点
肉质饱满、硬实，并耳带有光泽；避免购买过于柔软、有碰伤，或者带有裂纹的樱桃；新鲜程度要高；颜色从浅乳黄色到深红色
储存保鲜
浸泡在糖浆中冷冻保存

烹饪与搭配

制作蛋糕馅饼烩水果汤菜以及甜味或者咸味沙司中使用

营养成分

每100g可食部（樱桃） · 数据来源：中国食物成分表

10.2g
碳水化合物
0.2g
脂肪
1.1g
蛋白质
46kcal
能量
钾232mg
磷27mg
钙11mg
铜0.1mg
铁0.4mg
镁12mg
锰0.07mg
钠8mg
硒0.21μg
锌0.23mg
烟酸0.6mg
维生素B10.02mg
维生素A18μgRE
维生素C10mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.3g
维生素E2.22mg

食疗与注意

食疗功效
富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化
适宜人群
适合大多数人食用

食用注意

樱桃含糖量较高，糖尿病患者应适量食用；樱桃核含有氰化物，食用时需小心避免误吞

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
乐都县农业技术推广中心
年产量
3,800 吨
登记编号
AGI00285
种植/养殖历史
（4）人文历史情况：果树栽培历史悠久，资源较为丰富。据记载500多年前已有沙果、花檎、软儿梨、小冬果等果树栽培，发展至今果树有仁果类、核果类、浆果类、坚果类四大类别，有苹果、梨、樱桃、桃、杏、

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

乐都大樱桃

乐都大樱桃

GI
青海海东市

乐都大樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳，综合性状优良。

官方公告 第646号（2025-10-09）
维生素C >=1.0mg/100g

主要产地

青海省

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

青海省

乐都大樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳，综合性状优良。