地方风物指南

汉中市有什么值得带走

49 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

49

主要品类

10

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

汉中白猪完整数据登记
肉类产品
7

汉中白猪

选购烹饪搭配营养食疗注意

汉中白猪体型中等,体质结实,结构匀称。被毛全白,头大小适中,耳中等大小、前冲,体躯中等长,背腰平直,腿臂丰满度适中。皮薄肉嫩,风味佳,肉色正常,大理石纹分布适量。

产地 陕西省汉中市十一县区,所辖234个乡镇。

陕西省汉中市技术规范
留坝香菇完整数据登记
食用菌
7

留坝香菇

选购烹饪搭配营养食疗注意

留坝香菇柄短肉厚,菇形圆润,半球形或铜罗形,菇体坚实有弹性;菌盖呈栗色或灰褐色,菌褶舒展,白色或浅黄色;菇味鲜香浓郁,口感脆嫩细滑。留坝香菇营养丰富。富含粗多糖、蛋白质、氨基酸等多种营养物质。

产地 陕西省留坝县,涉及江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿等8个镇98个行政村。

陕西省汉中市技术规范
南郑红庙山药完整数据登记
蔬菜
7

南郑红庙山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

南郑红庙山药长圆柱形,表皮黄褐,须根疏生,肉质雪白光滑,去皮久不变色,蒸煮易熟,入口软面,微香略甜。

产地 陕西省南郑区现辖行政区域

陕西省汉中市
佛坪土蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
6

佛坪土蜂蜜

选购搭配营养食疗注意

色泽金黄或琥珀色,均匀透光,颜色均一,花粉游离其中,有其特独的百花香味,挑起有拉丝,不易扯断,入口清香爽口,慢慢咽下后,口齿留有余香,且甜味绵长。

产地 陕西省汉中市佛坪县,涉及陈家坝、石墩河、大河坝等七个镇(办)、44个行政村。

陕西省汉中市技术规范
汉中冬韭完整数据登记
蔬菜
6

汉中冬韭

选购烹饪搭配食疗注意

植株高大,叶丛半直立,叶片扁平,略呈三棱形,叶肉肥厚,叶形宽大,浅绿色,叶尖钝圆,黄白色,横断面近圆形。

产地 汉中市汉中盆地五县一区,包括南郑县大河坎镇、梁山镇、城关镇;城固县博望镇五县一区31个乡镇办事处

陕西省汉中市技术规范
留坝蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
6

留坝蜂蜜

选购搭配营养食疗注意

夏季如凝脂,春秋有结晶;颜色金黄或琥珀色;用筷挑起有回圆珠,质地如沙,不易扯丝;入口绵软细腻,芳香悠长浓郁。

产地 陕西省留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯等8个镇98个行政村现辖行政区域。

陕西省汉中市技术规范
留坝黑木耳完整数据登记
食用菌
6

留坝黑木耳

选购搭配营养食疗注意

留坝黑木耳耳型均匀、朵大整齐,耳面黑褐有光泽,耳背灰白,干耳质脆易折断、个体分散好、组织纹理清晰,气味微香;水发性好,发耳似花,耳根较小,耳片舒展有韧性,肉厚胶质半透明,口感细腻,回味清香。

产地 陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿等8个镇98个行政村。

陕西省汉中市技术规范
镇巴黑木耳完整数据登记
食用菌
6

镇巴黑木耳

选购搭配营养食疗注意

产地 汉中市镇巴县现辖行政区域

陕西省汉中市
褒河蜜橘完整数据登记
果品
5

褒河蜜橘

选购搭配营养食疗

果实扁圆形、果顶微凹、果皮光滑细腻、果色黄中泛红、色泽亮丽、果皮薄、易分离、香气浓郁、果肉橙红、汁多、无核、细嫩、化渣、酸甜爽口。

产地 汉中市汉台区北部丘陵地带,秦岭山麓以南,南干渠以北,涉及河东店、宗营、汉王、武乡、徐望、老君等6个镇73个行政村。

陕西省汉中市技术规范
汉中银杏完整数据登记
果品
5

汉中银杏

选购烹饪搭配营养

汉中银杏叶片肥厚,呈扇形、叶柄细长,两面淡绿,颜色鲜亮,干叶橙黄;汉中银杏果核灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香。

产地 汉中市所辖汉台区、南郑区、城固县、洋县、西乡县、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县共计11个县(区)176个镇(街道办)现辖行政区域。

陕西省汉中市技术规范
留坝白果完整数据登记
果品
5

留坝白果

选购烹饪营养食疗

留坝白果外壳灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香。

产地 陕西省汉中市留坝县现辖行政区域

陕西省汉中市
镇巴香菇完整数据登记
食用菌
5

镇巴香菇

选购营养食疗注意

镇巴香菇菇柄完整无人工修剪,菌盖色泽自然无光,质地紧密,香味浓郁。

产地 陕西省汉中市镇巴县现辖行政区域

陕西省汉中市

当地风物构成

中药材

11

茶叶

7

果品

6

蔬菜

5

食用菌

4

粮食

3

肉类产品

2

蜂类产品

2

药材

2

食品

2