汉中附子

（一）种源。 　　毛茛科乌头属乌头种的老鸦嘴、和尚头两个栽培类型。 　　（二）立地条件。 　　保护区范围内海拔600m至1800m，耕作土层≥20cm，土壤耕作层有机质含量≥1.3％，pH值6至8。 　　（三）栽培技术。 　　1.种苗培育:苗圃地海拔1200 m至1800 m，采用子根繁殖，子根直径≥2cm。 　　2.种植：种植地海拔600 m至1200 m，连作不能超过两年，每年11月中旬（冬至前）栽种，种植密度每公顷不能超过25万株。 　　3.施肥:以有机肥为主，每公顷每年施有机肥≥30吨。 　　4.田间管理;4月上旬（清明节前后）进行第1次修根，除去劣势子根，保留健壮子根1至2个。4月中旬，第2次修根和追肥，当植株生长到12片至13片叶片时，及时摘除顶芽。1周后，及时摘除茎节的腋芽。 　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　（四）采收期。 　　采收期为7月20日到8月20日。 　　（五）加工。 　　采用传统炮制工艺加工。 　　1.白附片：选择大小均匀的泥附子，泥附子质量要求是每公斤≤24头，浸入食用胆巴水溶液中7日，连同浸液煮至透心，捞出剥去外皮，纵切成厚约0.3cm的片，用水浸漂3日，取出蒸透烘干，检验包装入库。 　　2.黑顺片：取泥附子，泥附子质量要求是每公斤≤78头浸入食用胆巴水溶液中7日，连同浸液煮至透心，捞出水漂，纵切成厚约0.5cm的片，再用水浸漂3日，取出蒸至出现油面，光泽后烘干，检验包装入库。 　　3.炮附片：取片厚0.3cm至0.5cm附片，用沙烫至鼓起并微变色，沙温180℃至450℃，检验包装入库。 　　4.淡附片：取盐附子用清水浸漂，每日换水2至3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆，加水共煮至透心，切开后口尝无麻舌感时取出,除去甘草，黑豆，切片0.3cm至0.5cm烘干，检验包装入库。 　　（六）质量特色。 　　1.感官要求： 　　（1）白附片：无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状。 　　（2）黑顺片：外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半透明状。 　　（3）炮附片：外皮黑褐色，切面呈淡黄色，呈半透明状。 　　（4）淡附片：为黑褐色，断面呈角质化裂口。 　　2.理化指标： 品  名 | 指      标 | 总生物碱含量 | 乌头碱 | 水 分 | 白附片 | 0.08％至0.12％ | ≤0.02％ | ≤13% | 黑顺片 | 0.10％至0.15％ | ≤0.02％ | ≤13% | 炮附片 | 0.10％至0.15％ | ≤0.02％ | ≤13% | 淡附片 | 0.08％至0.12％ | ≤0.02％ | ≤13% | 　　3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2008年第136号公告 2008年12月10日）