8月当季风物
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代表特产
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完整数据白云湖甲鱼
白云湖甲鱼头小吻尖，体薄片大、裙边宽大、爪尖而长，体质健壮，活动灵活。体色光亮，背甲呈土黄色或黄绿色，腹甲淡黄色。清炖后，肉质筋道，汤色鲜亮，清香扑鼻。白云湖甲鱼肉质鲜美，营养丰富。
完整数据莱芜黑山羊
莱芜黑山羊体格中等，体型呈长方形，四肢健壮结实，结构匀称。尾短瘦，上翘。被毛以纯黑为主，少数为“火焰腿”即背侧部毛为黑色，四肢、腹部、肛门周围、耳内及面部毛色为深浅不一的黄色。皮肤均为黑色。公羊被毛长披，头大、颈粗，前躯发达，雄性特征明显，大多有角，角粗壮，角型有剪刀形、倒八字形、捻角形等，睾丸发育良好，附睾明显。母羊被毛稍短，头小而清秀，颈细长，前躯较窄，后躯发育良好，大多数有角，角纤细，角型有倒八字形、板角形等，乳房发育良好，乳头大小适中。具有繁殖率高、肉质好、耐粗抗病适应性强等特性。肉色鲜红，肉质细致，膻味小，肉鲜味美。
完整数据莱芜猪
莱芜猪猪肉弹性大、质地细嫩有韧性，有嚼劲，肌肉和脂肪沉积较好，肉皮厚实，肥肉香而不腻，味道鲜美，有自然肉香味。猪肉肥肉较厚，肥肉洁白温润，瘦肉纹理清晰，色泽红润猪肉不渗水或很少渗水，吸水力强。脂肪熔点高，猪肉清水煮时，水清，烹饪时，油基本不粘锅。皮厚，骨硬，骨髓熬制的骨头汤色泽洁白，汤味浓郁鲜美，含有的胶原蛋白能增强人体造血细胞的造血能力。
完整数据龙山小米
龙山小米籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。
完整数据商河黑皮冬瓜
瓜长圆柱形，长55～60厘米，横径25厘米，肉厚6～7厘米，白色，单瓜重15～20千克，最大单瓜重可达30千克以上。瓜皮黑（墨绿）色，肉质致密，品质优良，耐贮运，亩产5000千克以上。瓦西黑皮冬瓜瓤白，果肉厚，嫩瓜或老瓜均可食用。除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。
完整数据唐王大白菜
结球紧实，整修良好，色泽正常，新鲜，清洁；无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心、焦边、胀裂、膨松、侧芽萌发、抽薹、冻害、病虫害及机械伤。
完整数据鲍家芹菜
鲍家芹菜植株高大、叶茎翠绿、芹香四溢、实心无筋。
完整数据北园大卧龙莲藕
体型细长、粗细适中，其表面光滑、颜色鲜亮，断开后晶莹剔透、洁白如玉。因外观似一条卧着的龙，当地俗称“大卧龙”莲藕。营养丰富。
完整数据曹范核桃
曹范核桃坚果椭圆形、卵圆形、长圆形（因品种而异），外壳黄白色，壳面洁净，缝合线紧密，无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。且无杂质、未经化学漂洗处理。营养丰富。
完整数据高庄芹菜
高庄芹菜株高55—80厘米、股数6—15股、叶面积在16—24cm2之间，茎叶翠绿、生长势强、产量高、梗实、耐储存、抗病性强、抗倒伏、韧性强。芹菜芽适合生吃，凉拌口感嫩、脆、香、甜，味道鲜美，堪称水果芹菜。热炒口味清香，具有特殊的芳香气味，回味无穷。
完整数据莱芜鸡腿葱
鸡腿葱葱白质地细脆，辛辣味浓，最适宜熟食。营养丰富，辛辣芳香。
完整数据历城核桃
果实呈坚果圆形，果基较平，果顶微尖，壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，核仁充实饱满，味香不涩。每百克含脂肪小于59克，每百克含蛋白质大于14克。
当地风物构成
果品
19
蔬菜
17
肉类产品
5
粮食
3
茶叶
2
药材
2
中药材
2
食品
2
综合
2
水产动物
1