按产季证据与品类日历,浏览西南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
葛家鸡肠子辣椒,果型细长弯曲,果面皱褶,果尾带小钩,形似“鸡肠子”,长线型,青熟果嫩绿色,红果颜色鲜亮,辣味香浓,口感好,皮肉不分离食味佳,可鲜食,也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种,营养价值极高。
产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。
时令日历 · 辣椒
果实近圆形,果型饱满,果面底色黄绿,大部分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹。果面光滑,果实硬度较高,肉质细脆,风味酸甜适口。
产地 巩留县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实呈圆形、椭圆型,肉厚3.5厘米,单瓜重3.5公斤左右,含糖量14-17%。耐储运,无农药残留。无碰压伤、药害、日烧、病虫、伤等缺陷。
产地 甘肃省瓜州县现辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜
果实呈圆形,果皮墨绿,瓤色大红,肉质细脆,汁多味美,味甜,肉细汁多,含糖高,酥脆爽口。耐储运,无农药残留。无碰压伤、药害、日烧、病虫、伤等缺陷。
产地 瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳镇、布隆吉乡、河东乡、三道沟镇、腰站子乡、梁湖乡、广至乡10个乡镇58个行政村。
时令日历 · 西瓜
干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形以单片和碗状为主,少数为半菊花状,酷似“元宝”,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。泡开有弹性,有光泽,复水性好。食用时圆润、细腻,口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳
海盐葡萄外观注重串型,粒大串美,果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形,穗重750g左右,果粒椭圆形,粒重14g左右,果皮黄绿色易剥,果肉细腻脆爽,味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形,穗重1000g左右、粒重15g左右,果粒圆球形,紫红色,果肉脆硬,酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形,穗重800g左右、果粒倒卵圆形,粒重10g左右,黄绿色,果软汁多、香味浓郁。
产地 海盐县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
和田阿克恰勒甜瓜果实椭圆形,个头硕大型如炮弹,单瓜平均6-8公斤/个,大者可达8-10公斤,色泽黄绿或青绿色。瓜肉切开呈黄或橘色、纤维少,口感纯正、脆甜、瓜香醇郁,回味无穷。
产地 新疆维吾尔自治区和田市现辖行政区域。
粗牛角型,底粗腹实头钝,纵向略弯,果面光滑,肉感强,肉质较厚,口感上辣味适中。
产地 地处安徽省东部,皖江东岸。
河套番茄属茄科,果形椭圆,平均果重60克左右,成熟果为红色,果面光滑,果实肉厚,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。口感好、酸甜适中、清润鲜美、汁多爽口。
产地 内蒙古自治区巴彦淖尔市现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
河套西瓜外观果皮浅绿色,有分布均匀的墨绿色条纹,长椭圆形;果皮厚,耐储运;果肉红色,肉质沙脆、汁多,纤维少,籽少;口感细腻、爽口、脆甜;产品优于其他产区。
产地 巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗现辖行政区域
产地 枣庄市山亭区现辖行政区域
干时肉厚色黑,营养丰富;泡开富有弹性,复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感极佳,具有特有清香味,无异味。
产地 呼玛县呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村。
果穗圆锥形,穗型齐整,果粉均匀,果皮中厚,呈紫黑或紫红色,皮肉易分离,果肉细腻多汁,酸甜可口。
产地 陕西省西安市鄠邑区户县草堂、庞光、余下、石井等14个镇(街办)和森林旅游景区管理局,499个行政村现辖行政区域。
椒果形有长园筒形、粗牛角形和指形三种;新鲜、清洁、无腐烂、异味、病虫害及机械伤;肉厚,籽少。
产地 湖南省华容县治河渡镇(原潘家乡)、三封寺镇、胜峰乡等六个乡镇。
华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长5080厘米,每条有10一20粒种子,种子数量越多,荚条越长。荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色,十分美观,且清香扑鼻,使人见后垂涎欲滴,食欲大增。这也是华容青豆角与其它豇豆品种的特色区别
产地 “华容青”豆角农产品地理标志地域保护范围包括华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇
时令日历 · 豆角
“淮安黄瓜”瓜长25-30cm,瓜径4-5cm,粗细均匀,瓜把短,无棱,刺密;果肉呈淡绿色、含水量高,瓜肉清脆细腻,微甜爽口,可生食,也可凉拌或炒食,地域特征明显。每100克“淮安黄瓜”中维生素C﹥10mg、蛋白质﹥0.85g。
产地 淮安市境内淮阴区、清河区、楚州区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜