完整数据果品浙江省
海盐葡萄
海盐葡萄外观注重串型，粒大串美，果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形，穗重750g左右，果粒椭圆形，粒重14g左右，果皮黄绿色易剥，果肉细腻脆爽，味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形，穗重1000g左右、粒重15g左右，果粒圆球形，紫红色，果肉脆硬，酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形，穗重800g左右、果粒倒卵圆形，粒重10g左右，黄绿色，果软汁多、香味浓郁。
别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
海盐县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI03133
- GIM 商标
- 71474463
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
葡萄，古作蒲陶，粤语称提子，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁腌制制作果酱和果冻与糖浆一起装瓶保存
营养成分
每100g可食部（葡萄（代表值）） · 数据来源：中国食物成分表
10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
钾127
磷13
钙9
铜0.04
铁0.4
镁7
钠1.9
硒0.18
锌0.11
烟酸0.25
维生素B10.03
维生素A3
维生素C4
维生素B20.02
胆固醇0
膳食纤维1
维生素E0.86
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 海盐县农业技术推广中心
- 登记编号
- AGI03133
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江省
葡萄，古作蒲陶[1]，粤语称提子[2]，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。
浙江省嘉兴市海盐县
海盐葡萄外观注重串型，粒大串美，果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形，穗重750g左右，果粒椭圆形，粒重14g左右，果皮黄绿色易剥，果肉细腻脆爽，味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形，穗重1000g左右、粒重15g左右，果粒圆球形，紫红色，果肉脆硬，酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形，穗重800g左右、果粒倒卵圆形，粒重10g左右，黄绿色，果软汁多、香味浓郁。