8月时令风物

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果品

5 维

曲堤黄瓜

选购营养食疗注意

“曲堤黄瓜”长40cm左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。

产地 山东省济阳区现辖行政区域。

山东省济南市技术规范

时令日历 · 黄瓜

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果品

5 维

曲沃葡萄

选购营养食疗注意

曲沃葡萄果粒适中，果皮色泽鲜艳，坚实有弹性、丰满整齐度好，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁、香甜可口、风味独特、不易掉粒，耐贮运。

产地 临汾市曲沃县现辖行政区域

山西省临汾市

时令日历 · 葡萄

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果品

6 维

仁风西瓜

选购搭配营养食疗注意

外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，皮薄而脆；瓤色杏黄，细胞排列整齐，肉质脆而多汁，无纤维，无空洞，不倒瓤，入口即化，故有“冰淇淋西瓜”的美称。

产地 济阳县仁风镇共82行政村现辖行政区域。

山东省济南市技术规范

时令日历 · 西瓜

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果品

7 维

荣成蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实圆球形，果顶微凹，果面红色绒毛短。肉质硬脆,后熟则肉柔多汁，纤维少，黏核。味道纯甜浓郁,酸甜可口。

产地 山东省荣成市埠柳、崖西、夏庄等10个镇（街道）共158个行政村现辖行政区域。

山东省威海市技术规范

时令日历 · 桃

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果品

6 维

三道桥西瓜

选购搭配营养食疗注意

外观果皮浅绿色，有分布均匀的墨绿色条纹，长椭圆形；果皮厚，耐储运；果肉红色，肉质沙脆、汁多，纤维少，籽少；口感细腻、爽口、脆甜；西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，被称为“瓜中之王”。

产地 杭锦后旗三道桥镇、二道桥镇、陕坝镇等6个乡镇，75个行政村现辖行政区域。

内蒙古自治区巴彦淖尔市技术规范

时令日历 · 西瓜

🥬

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蔬菜

5 维

三水黑皮冬瓜

选购营养食疗注意

瓜长50厘米以上，横径18厘米以上，单瓜重8公斤以上；皮色墨绿，肉白且厚，肉质致密，品质优良，耐贮运。

产地 佛山市三水区现辖行政区域

广东省佛山市

时令日历 · 冬瓜

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果品

6 维

三塘湖哈密瓜

选购烹饪营养食疗注意

三塘湖哈密瓜外形椭圆形，果皮艳黄，果面布细密网纹。纵径0厘米-45厘米，横径8厘米-5厘米，单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明，果肉呈桔黄色，肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩，口感脆甜、爽口。

产地 哈密地区巴里坤县现辖行政区域

新疆维吾尔自治区哈密市

时令日历 · 甜瓜

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果品

6 维

桑梓西瓜

选购搭配营养食疗注意

大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后，果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉质细，纤维少，多汁爽口、口感鲜美。

产地 蓟县桑梓镇辛撞村、桑梓村、马坊、等8个行政村现辖行政区域。

天津市蓟州区技术规范

时令日历 · 西瓜

🥬

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蔬菜

6 维

沙底辣椒

选购烹饪搭配营养食疗

沙底辣椒鲜椒纤长（一般长15cm左右，粗3cm左右）艳红、肉厚籽少，多干制；干椒梗草绿、角深红、纹路匀；辣椒面色较深、油气大，泼入煎滚的食用油，鲜红的辣椒面就悬浮在油面上，辣味香浓，有“水上漂”之说。

产地 大荔县现辖行政区域

陕西省渭南市

时令日历 · 辣椒

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果品

6 维

沙河辛西瓜

选购搭配营养食疗注意

个大、皮薄，所含维生素及矿物质很高。

产地 禹城市辛店镇所辖32个行政村。地理坐标为东经116°27′42″～116°38′02″，北纬37°06′55″～37°09′51″。

山东省德州市

时令日历 · 西瓜

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果品

7 维

商河黑皮冬瓜

选购烹饪搭配营养食疗注意

瓜长圆柱形，长55～60厘米，横径25厘米，肉厚6～7厘米，白色，单瓜重15～20千克，最大单瓜重可达30千克以上。瓜皮黑（墨绿）色，肉质致密，品质优良，耐贮运，亩产5000千克以上。瓦西黑皮冬瓜瓤白，果肉厚，嫩瓜或老瓜均可食用。除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

产地 山东省商河县现辖行政区域。

山东省济南市技术规范

时令日历 · 冬瓜

🍑

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果品

7 维

上观水蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

上观水蜜桃果面光洁，红白色，阳面霞红；果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖；果实较大，单果重300-400克，最大500克左右；果肉白色，近核处红色，粘核；果实绵润；果肉水分大，甜度高，口感绵甜，风味独特。

产地 河南省洛阳市宜阳县现辖行政区域

河南省洛阳市

时令日历 · 桃

🍄

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食用菌

6 维

尚志黑木耳

选购搭配营养食疗注意

耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，朵大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲。

产地 黑龙江省尚志市现辖行政区域。

黑龙江省哈尔滨市技术规范

时令日历 · 木耳

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果品

5 维

石河子鲜食葡萄

选购营养食疗注意

果穗较大，长圆锥形；果色鲜红色；果面光洁，果粒均匀、近圆形，整齐度好；果肉较硬，果皮中厚，不易与果肉分离；风味甜、不裂果。

产地 新疆兵团第八师121团、133团、134团、142团、143团、147团、149团、150团、石总场9个团场。

新疆生产建设兵团自治区直管县级市技术规范

时令日历 · 葡萄

🥬

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蔬菜

6 维

寿光羊角黄辣椒

选购烹饪搭配营养食疗

皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏，一年四季食用方便。

产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域

山东省潍坊市

时令日历 · 辣椒

🍑

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果品

6 维

双城西瓜

选购搭配营养食疗注意

幼瓜圆型，浅绿色细条带，条带不舒展。中期浅绿色，条带加宽。成熟果实长椭圆型，表皮深绿色带有细网纹，条带纹路颜色加深，形状更加舒展，呈现明显深色花纹。果型端正丰满，果肉红色，甜爽脆沙，质细香甜。不裂果，耐贮运。

产地 黑龙江省双城市水泉乡、公正乡、农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡和韩店镇等24个乡镇246个行政村。

黑龙江省哈尔滨市技术规范

时令日历 · 西瓜