完整数据果品天津市
桑梓西瓜
桑梓西瓜大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后，果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉质细，纤维少，多汁爽口。
别名：寒瓜、夏瓜、水瓜
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
蓟县桑梓镇辛撞村、桑梓村、马坊、等8个行政村现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI01592
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
上市与选购时间
5、6、7月
官方品质指标
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基本介绍
西瓜（學名：Citrullus lanatus），古亦稱寒瓜，是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實，原產於非洲，现世界多地有栽培。其植株为一年生匍匐蔓藤，叶形状裂为掌状。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
可以切成块的西瓜或者将西瓜皮制作成泡菜，可以制作成果酱，西瓜子可以经过烘烤制作成盐霜西瓜子
营养成分
每100g可食部（西瓜（代表值）） · 数据来源：中国食物成分表
6.8g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.5g
蛋白质
31kcal
能量
钾97
磷12
钙7
铜0.03
铁0.4
镁14
锰0.03
钠3.3
硒0.09
锌0.09
烟酸0.3
维生素B10.02
维生素A14
维生素C5.7
维生素B20.04
胆固醇0
膳食纤维0.2
维生素E0.11
食疗与注意
食用注意
西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多食，应遵循季节规律。不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜
地理标志详情
- 登记年份
- 2015 年
- 证书持有人
- 天津市蓟县农业蔬菜技术服务站
- 登记编号
- AGI01592
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
天津市
桑梓西瓜大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后，果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉质细，纤维少，多汁爽口。
天津市
大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后，果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉质细，纤维少，多汁爽口、口感鲜美。